CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

[Olguichi1970 7]

Ingredientes
Para los conos:
90 grs de agua helada
1/2 cucharadita de sal
200 grs de harina de repostería
200 grs de mantequilla helada

Para la crema pastelera:
100 grs de azúcar
3 huevos
500 grs de leche entera
50 grs de maizena
1 cucharadita de azúcar vainillado
Accesorios
moldes(Conos)

Preparación
La receta de los conos la he sacado del libro "Simplemente Espectacular" de Thx(receta de palmeritas):

Añadimos todos los ingredientes(la mantequilla a trozos) y programamos 20'', veloc 6.Yo he añadido 1', veloc espiga, vaso cerrado.Dejamos la masa reposar en la nevera embuelta en film 20'.La estiramos con un rodillo y hacemos varias dobleces.Volvemos a meter en la nevera 20', envuelta en film.Estiramos con el rodillo formando un rectángulo y con un corta-pastas damos forma a los bordes(recta).Cortamos tiras de unos 2 cm de ancho y vamos enrollando los conos.Horneamos 25' a 190ª

La receta de la crema pastelera la he sacado del libro "Imprescindible" de Thx: Metemos todos los ingredientes y programamos 7',90º, veloc 4.Metemos en una manga pastelera o en un bowl cubierta con film y dejamos enfriar en la nevera al menos una hora .Rellenamos los conos con la crema

[mary505 3.100]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

umm yo me los comeria ya que ricos

[antoveda 0]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

ofu que ricos

[Olguichi1970 7]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

umm yo me los comeria ya que ricos

Muchas gracias, Mary....para el desayuno vienen

[Olguichi1970 7]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

umm yo me los comeria ya que ricos

Muchas gracias, Mary....para el desayuno vienen

[Olguichi1970 7]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

ofu que ricos

Gracias Antoveda, para una merienda con invitados queda estupendo

[rocio7910 0]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

perfectos, que bien te han quedados.

[Olguichi1970 7]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

perfectos, que bien te han quedados.

Gracias rocío, ya van cayendo

[Lazy 1]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Muy ricos ,yo ya tengo mis conos ,ahora falta ponerse a hacerlos,gracias por enseñarnoslos

[Olguichi1970 7]

Re: CONOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA PASTELERA THX

Muy ricos ' date='yo ya tengo mis conos ,ahora falta ponerse a hacerlos,gracias por enseñarnoslos [/quote']
Gracias a tí, Lazy.....Ya verás qué bien salen