Calabacín relleno de setas y queso

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Aqui va mi calabacín relleno (Hecho por mi madre) :wink:

1cd de aceite de oliva - 2.5p
3 quesitos normales (si poneis light pues os saldrá super barato) - 3p
setas - 0p
3 calabacines - 0p
Se hacen las setas con la cd de aceite y se añade el queso y despues se hace tb un poco la pulpa del calabacín.
Se mete al horno o gril y listo! el calabacín a mi me ha quedado un poquito crujiente(no hace falta que se haga mucho), estaba bueníiiisimo
salen 6 mitades, asi que 1p la unidad :wink:
Espero que os guste

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

¿No hay que hacer el calabacín antes? con lo que se mete al horno es suficiente? (No he comido calabacín más que en tortillas...)

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

No, simplemente lo vacias, y despues cuando lo rellenes lo metes un poquito al horno, a mi se me ha quedado un poquitos crujiente de crudo y estaba muy bueno así

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

Vale, pues cuando baje a comprar de nuevo compro uno y pruebo. Tiene una pinta estupenda, la verdad

Gracias guapa

Súbela al recetario para que no se pierda, please

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

Yo lo hago casi igual pero hago el calabacin 1º..no me gusta que quede crudo... :wink:

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

¿Lo cueces?

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

¿Lo cueces?

si, lo pongo partido por la mitad y cuando esta blandito sin deshacerse lo saco y lo vació, y ya no necesito tanto aceite porque como esta cocido no lo paso por la sarten, solo paso las setas..y con una pincelada de aceite le sobra.

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Re: Calabacín relleno de setas y queso

La cantidad de cosas que se puede hacer con la verdura, y mi madre que solo me ponía judías verdes con tomate

[lacseg 0]

Re: Calabacín relleno de setas y queso

La cantidad de cosas que se puede hacer con la verdura' date=' y mi madre que solo me ponía judías verdes con tomate [/quote']
A día de hoy mucha gente sigue pensando que la verdura solo se come hervida...yo por ejemplo las niñas ODIAN las acelgas peroooo se comen uno platos de crema de acelgas que se relamennnnnnnn