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PRIMER BIZCOCHO Y POLLO AL LIMÓN.

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milaartesana

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Bueno, estoy más que contenta, aquí os dejo mi primer bizcocho que como os conté en otro post, lo hice igual que la receta pero con yogurt de cabra y harina integral, lo demás todo igual, la foto tiene un poco de brillo, pero es que no soy muy buena con la cámara. También hice un pollo con limón dentro, sal, pimienta y orégano, y 6 puntos de aceite de oliva nada más (es lo que más me gusta de la olla, totalmente sin grasas), quedó un poquito blanquito a pesar de que lo sellé antes de empezar, pero luego lo he sacado de la olla y le he dado 5 u 8 minutos de grill-turbo a toda caña y ahora tiene un colorcito que dice "cómeme". Aunque es para el mediodía lo hice ayer, programando y todo, pero quería estar en casa porque todavía no me fío mucho de si he cerrado la olla bien o no, y me salió todo perfecto, así que el domingo arroz en su punto a las dos y media en punto, jejeje.

Eso de la foto no sé como ponerlas, no me deja dándole a insertar imagen ¿alguien me ayuda?


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Por fin, aquí está el bizcocho:

BIZCOCHO.JPG


Este es el pollo sin gratinar, luego gratinado quedó mejor pero la foto la he dejado tan pequeña que no se ve bien, cuando tenga más experiencia con esto del album de fotos pondré lo que vaya haciendo. Lo mejor es que el sabor del pollo no tenía nada que envidiar a los de los grandes chefs.

POLLO_SIN_GRATINAR.JPG


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:up: Mila todo de primera, a pesar del planchazo de flash se aprecia la esponjosidad del bizcocho y lo rico que debía estar el pollo.

Una sugerencia, intenta hacer las fotos de alimentos, sin flash, es mejor que queden un poco oscuras a que se quemen y si puedes siempre con luz natural y a la sombra.....prueba y veras que diferencia :D pero para empezar muy requetebien :plas::plas::plas::plas::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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