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Salmón al ajo y perejil con trigo tierno

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Sebeair

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Esto lo hice para comer el lunes, tenía pensado hacerlo de otra manera llegué tarde y al final el resultado fue buenísimo, ya tengo otra recetilla más para el salmón que nos encanta.
Lo único malo es sacar el pescado de la cubeta que siempre se me acaba rompiendo :nodigona:fotos_002~3.jpg

ingredientes para dos personas:
2 rodajas de salmón.
180 gr de trigo tierno
sal, aceite de oliva
un chorro de vino blanco
pastilla de ajo y perejil
adobo de salmón: aceite de oliva, unos dientes de ajo y perejil.

Del adobo siempre tengo un bote en la nevera todo triturado porque lo uso mucho.
Dejé en adobo el salmón la noche antes.
Al día siguiente puse un choro de aceite de oliva, eché el trigo tierno le di unas vueltas un rato en el aceite, le añadí el agua (la misma cantidad que de trigo), la pastilla de ajo y perejil, un chorrito pequeño de vino blanco y puse encima las dos lonchas de salmón. Menú manual 5 minutos y despresuricé manualmente.


Espero que os guste, un plato sano y para nosotros muy muy rico :beso::beso:


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Re: Salmón al ajo y perejil con trigo tierno

Qué si me gusta? :o:o

Me ha encantado :plas::plas:

Te lo copio :meapunto: que a mi costi le va a encantar mas.... :wink:


gracias guapa :beso: a nosotros nos gustó mucho y con el adobo el salmón queda con un sabor más suave :wink:
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Re: Salmón al ajo y perejil con trigo tierno

Que bueno Sebe.... :D
¿A qué sabe el trigo tierno?...Es como arroz?....
:duda:
Veo que lo usais muchas pero no me atrevo a probarlo...
:nodigona::beso::beso::beso::beso:


El trigo tierno lo puedes usar en cualquier receta que hagas de arroz o como nosotros lo hago muchas veces en blanco para acompañar los platos.
Lo de tiempo ya depende de cómo te guste a ti, yo le pongo 5 minutos porque me gusta la pasta, el arroz y el trigo durito y así queda perfecto.
Anímate que hombre, más bueno está el arroz pero el trigo también está rico :up: y encima tiene mucha fibra :coqueta::dientes:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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