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Tarta 3 chocolates (mixmix) e ideas para los donuts del lidl

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Sunflower

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El viernes fue el cumple de mi hermana pequeña y como no le gusta nada el dulce, sólo algo los chocolates pensé en hacerle esta tarta - mixmix - que aún no la había hecho. M dijeron que estaba buenísima aunque yo no pude ni probarla porque voló. Lo otro que le hice fueron los donuts de la maquinita del lidl: los blancos los bañé con un almíbar de vainilla y puse nutella entre dos, adorné con un conguito de choco negro, los negros rellenos de crema pastelera y bañados de cobertura de chocolate y adornados con una avellana. Espero que os guste.
TARTA 3 CHOCOLATES (MIXMIX)

Ingredientes:
Para la base:
250 gr. de galletas tipo maría.
90 gr. de mantequilla.
60 gr. de avellana tostada.
Para la tarta:
200 gr. de chocolate puro.
200 gr. de chocolate con leche y almendras.
200 gr. de chocolate blanco.
540 gr. de nata liquida.
960 gr. de leche
150 gr. de azúcar
3 sobres de cuajada Royal


Instrucciones:
Preparación de la base:
En el vaso ponemos las galletas junto con las avellanas y se trituran a velocidad
5-7-10 progresivo. Se añade la mantequilla y programamos 3 minutos 90º velocidad 2.
Podemos poner la mezcla directamente sobre la base del molde ó tostarla un poco en el horno, (a mi me gusta mas un poco tostadita, mejora de sabor) en este ultimo caso, no lo pondremos mas de 10 min. al horno a unos 200º si no, se quemaría la galleta.
Meter esta base en la nevera, hasta que este fria del todo no debemos empezar a poner el chocolate.

*Para esta tarta necesitaremos un molde de los que se separa la base de la arandela exterior, se podría hacer en una fuente de pirex, pero se corre peligro de que rompa al desmoldarlo.


Preparación de la tarta:
-Rallar el chocolate puro en el vaso en velocidad 5-7-10 progresivo.
-Añadir un sobre de cuajada, 50 gr. de azúcar, 320 gr. de leche y 180gr. de nata programar 8 minutos, 100º, velocidad 3.
-Sacamos la base de la nevera y con cuidado y poco a poco sobre una cuchara puesta encima de la base, vamos vertiendo el chocolate muy muy despacito.
-Para las otras dos capas restantes, vamos a repetir el mismo proceso que con el chocolate puro, teniendo mucho cuidado de que hayan cuajado un poco las capas anteriores,(de preparar una a otra ya es suficiente) y siempre despacito y con la cuchara para que no se mezclen una capa con otra.
-Por ultimo dejamos cuajar en la nevera, y se puede decorar al gusto, con bolitas de chocolate, conguitos , lacasitos, fideos, o chocolate rallado.
NOTA: YOo le puse 75 gr a la capa de chco negro 75 gr de azúcar, 50 gr. a la de choco con leche y 25 gr. a la de blanco, esto va en gustos.
DSCF4868.JPGDSCF4867.JPGDSCF4874.JPGDSCF4848.JPGDSCF4847.JPG


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Re: Tarta 3 chocolates (mixmix) e ideas para los donuts del lidl

:dientes::dientes::dientes:
mmmmm... un trocito de cada, porfa.... :porfavor::beso::beso::beso:

Te pongo lo que quieras y yo me pongo otro que después de estar todo el dia preparando cosas al final no probé nada :nodigona:
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Re: Tarta 3 chocolates (mixmix) e ideas para los donuts del lidl

:plas::plas::plas::plas::plas::plas: ¡Qué chula te quedó la tarta de chocolates! y los donuts muy ricos, con chocolate tienen que estar muy buenos. :D

¡No sé cómo te queda tiempo con tu precioso bebé, para hace cositas! :D ¡Es un muñequito! :) ¡Me alegró mucho conoceros, aunque fuera muy poquito tiempo! :wink: ¡Tienes una familia estupeda! :D:beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Tarta 3 chocolates (mixmix) e ideas para los donuts del lidl

:plas::plas::plas::plas::plas::plas: ¡Qué chula te quedó la tarta de chocolates! y los donuts muy ricos, con chocolate tienen que estar muy buenos. :D

¡No sé cómo te queda tiempo con tu precioso bebé, para hace cositas! :D ¡Es un muñequito! :) ¡Me alegró mucho conoceros, aunque fuera muy poquito tiempo! :wink: ¡Tienes una familia estupeda! :D:beso::beso::beso::beso::beso::beso:

Hola guapa, qué pena no haber hablado más contigo, espero a la próxima vez. La tarta mientras se preparaba una capa en la tmx le iba dando el pecho al bichillo que lo tenía en mi cama, y así fue saliendo ,poco a poco, capa -teta-capa :lol::lol: y los donuts con una dosis de stressss enorme, pero, al final también salieron. Espero verte pronto. :beso:
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Re: Tarta 3 chocolates (mixmix) e ideas para los donuts del lidl

:plas::plas::plas::plas::plas: Me encanta la decoracion que le has hecho a la 3 chocos :D:D:D:D Es super rica' date=' ademas cunde mucho :):):):) y los donuts estan muy bonitos tambien :plas::plas::plas::plas:[/quote']

Gracias !!!! :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

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Re: Tarta 3 chocolates (mixmix) e ideas para los donuts del lidl

Alaaaaaaaaaaa que chula la decoracíón de los donetes!!! yo también los hice el viernes para los nenes... que se me antojaron!!!
Quiero probar con masa para rosquillas... de las que se fríen pero en la dunetera... a ver que sale.. :beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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