Jump to content

Guisantes con jamón

Puntuar este tema:


Recommended Posts


2v3iwea.jpg

Una receta muy conocida por todo el mundo y muy fácil a su vez. Yo solamente los había hecho de la forma tradicional, pero en una de las revistas para thermomix que compro mensualmente aparecía la receta adaptada para la maquinita así que me dije, por qué no?? La verdad, han quedado deliciosos aunque esté feo que yo lo diga! ;D Y todo lo que sea sacarle provecho a mi th bienvenido sea!!!

INGREDIENTES

- 200gr de jamón serrano (puese de los que ya vienen en dados, 150gr)
- 800gr de guisantes (en mi caso congelados)
- 1/2 litro de agua o caldo (agua y una pastillita de avecrem)
- 1/2 cubilete de un buen aceite de oliva
- Sal y pimienta


PREPARACIÓN

- Picar la cebolla pulsando turbo 3 veces, añadir el aceite y sofreír 8 minutos, varoma a velocidad 1.

- Acoplar la mariposa al vaso, echar los guisantes y el caldo, programar 10 minutos, varoma y velocidad 1. (hay que estar un poco pendiente de la mariposa, por lo menos la mía se descolocó dos veces).

- Mientras, trocear el jamón en taquitos (trabajo que me ahorré!!). Cuando acabe el programa, añadirlo al vaso con un poco de sal y pimienta y programar 10 minutos, varoma a velocidad 1.

- Luego, quitaremos con cuidado la mariposa y usando el cestillo como colador quitaremos todo el caldo.


33p8pcg.jpg

Espero que os guste!!


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Guisantes con jamón

Para que la mariposa no se salga nunca hay truco, verás si observas las cuchillas hacen una cruz y ésta tiene dos ángulos más abiertos que los otros dos, pués en los ángulos más cerrados es donde tienes que engancharla y no se suelta.
Haz la prueba y me cuentas.
La receta estupenda, mi punto débil son los guisantes y SEGUIMOS COPIANDO DE LIBROS O REVISTAS que bién os estoy educando jajajjajja.
Besitos guapa!


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Guisantes con jamón

Que guay!! :plas::plas::plas::plas::plas::plas:
Yo tengo lo mismo para comer hoy!!
La diferencia es que yo los hice en la sartén y manché mucho más, pero a partir de ahora NUNCA MÁS, con tu permiso copio la receta, aunque yo la hago un pelín diferente. lo hago todo rehogado y lo último que pongo son los líquidos para que se terminen de hacer los guisantes y en lugar de agua le pongo vino blanco y pimentón, pero eso ya son pequeñas variaciones.

Muchas gracias por la aportación. A este ritmo voy a quitar la vitro para hacer más hueco en la encimera!! :lol::lol::lol::lol:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Guisantes con jamón

Muy ricos :plas::plas::plas: ,yo los hago mucho,pero no los he hecho en la Th aún asi que los próximos :up: ,gracias por enseñarnoslos :D:D
A mi también me ha pasado varias veces lo de la mariposa,con lentejas y con las alcachofas y :grrr: ,tomo nota del truco de Thermo,gracias :up:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Guisantes con jamón

tienen buena pinta y a mi me gustan mucho los guisantes


:beso::beso:


Pues si te gustan los guisantes, esta receta es perfecta!! :beso::beso::beso:
Para que la mariposa no se salga nunca hay truco, verás si observas las cuchillas hacen una cruz y ésta tiene dos ángulos más abiertos que los otros dos, pués en los ángulos más cerrados es donde tienes que engancharla y no se suelta.
Haz la prueba y me cuentas.
La receta estupenda, mi punto débil son los guisantes y SEGUIMOS COPIANDO DE LIBROS O REVISTAS que bién os estoy educando jajajjajja.
Besitos guapa!


:lol::lol::lol: si es que eres una mami 10!!! jolines, es que si supieras la cantidad de revistas que compro al mes podrías pensar que estoy chiflada, pero bueno, es mi hobbie! :nodigona: así que como me pongo a mirar mil revistas diferentes acabo sin hacer nada. Ahora estoy cogiendo dos o tres y de ahí selecciono y compro lo que hace falta!! :lol::lol::lol:

Ahh! mil gracias por el truqui de las cuchillas!!! :up::beso::beso::beso::beso:
Mmmm ricos ricos..
Yo lo he hecho un par de veces y salen deliciosos

:beso:


Gracias guapa!!! :beso::beso::beso::beso::beso:
Que guay!! :plas::plas::plas:
Yo tengo lo mismo para comer hoy!!
La diferencia es que yo los hice en la sartén y manché mucho más, pero a partir de ahora NUNCA MÁS, con tu permiso copio la receta, aunque yo la hago un pelín diferente. lo hago todo rehogado y lo último que pongo son los líquidos para que se terminen de hacer los guisantes y en lugar de agua le pongo vino blanco y pimentón, pero eso ya son pequeñas variaciones.

Muchas gracias por la aportación. A este ritmo voy a quitar la vitro para hacer más hueco en la encimera!! :lol::lol::lol::lol:


Pues ya somos dos las que vamos a quitar la vitro!! :lol::lol::lol: además, me gustaba mucho más como salían las cosas hechas en gas! :evil:
Tu idea de ponerle vino en vez de agua me la apunto, tienen que estar deliciosos!! :up::up:

gracias! :beso::beso::beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
×
×
  • Create New...