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Barbacoa

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El sabado que es fiesta, nos han invitado a una barbacoa, qeu aquí es lo normal casi todos los sábados nos invitan a una. Pero tengo una duda con la panceta, en la lista pone tocino con magro, y he pensado qeu se referirían a la panceta,no??, aunqeu yo procuro no comer mucha grasa, pero parece que haces un feo si no comes, así qeu un cachito comeré, y ponen tambien chuletas de cabezal, qeu en la lista no se cuales son. Tambien pinchos morunos, pero eso supongo que seran de carne magra, no??

He deducido qeu la mejor opción es comer pinchos a saciedad, y si acaso alguna chuleta pequeña y un cachito de panceta.

Bueno, espero que me ayudeis con esto, es que las barbacoas aqui son muy frecuentes en verano, y como siempre vamos invitados se me hace feo decirles que me pongan otra cosa a mí.

Gracias.


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Re: Barbacoa

No no si no la quiero comer, si acaso pruebo un cachito por no hacer feo, mi duda era si lo qeu pone en la lista que es tocino magro es la panceta, y lo de los pinchos.

Es qeu en el tema carnes no especifica de qeu parte del cerdo, solo chuletas, pero no si son de cabezal o de lomo. Y es la duda, bueno las dudas.


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Re: Barbacoa

Es que voy invitada, en el pueblo en qeu vivo, hay muy poca gente y casi todos familia lejana o cercana, y se invitan unos a otros, como mi novio es el hijo del alcalde pues tooodos los sabados toca invitación, barbacoa o paella o caldereta de cordero, cosas así, mucha comida, y me da vergüenza no comer o pedir otra cosa. Es qeu no tengo mucha confianza todavía.


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Re: Barbacoa

Es que no voy a estar todo el día sin comer :lol: empezamos por la mañana, desayuno con bollos y pan de pueblo hechos en horno de leña, y seguimos aperitivos, comida, café con dulces, aperitivos otra vez y cena. Y cubatas hasta la madrugada. No veas las fiestas que montan. Yo no había visto nunca nada así, pero lo celebran todo, el día de la madre, el del padre, bautizos, comuniones, qeu si se van a casar, la boda, que si se ha echado novia mi hijo, qeu si mi niña se ha quedado embarazada.... vamos, qeu nos toca a invitación por sabado. Estoy de comidas hasta el .......
Lo que haré sera hincharme de ensalada, que las hacen muy ricas de sus huertos, y luego picar algo de carne, pero empiezan a llenarte el plato, diciendote que estas muy flaca, come hija come, qeu te pongas hermosa. :nodigona: Y yo aguantando el tipo.


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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