Jump to content

...Bizcocho para Rosa y mi cena de dieta...

Puntuar este tema:


Gijonesa

Recommended Posts


:lol: después de ver esta foto de la cena ya nadie seguirá mirando el post... :lol:

... os la pongo pequeñita... que no tiene mayor interés...
tortilla de puerros verdes y jamón serrano para la operación "burkini".... :nodigona::lol:2u587ja.jpg



Y el bizcocho para Rosa
...una chica encantadora que trabaja en la tienda de chuches y dulces...
aprecia mucho las cositas caseras, sobre todo cuando se hacen con cariño...y para cariño el que mi niña le tiene... :)14tpoi0.jpg11b2911.jpg


bizcochos ligeros, solamente huevos, azúcar y harina...un poco de ralladura de mandarina, zumo de limón y naaada mas...
hace con un cafetín ??? :dientes:ibfdqe.jpg

recetita:
5 huevos separados las claras de las yemas
160 gr de azúcar (mas 30 gr de azúcar glass)
150 gr de harina (mitad de trigo normal, mitad fécula de patata)
ralladura de mandarina y su zumo
unas gotas de limon y una arenita de sal para las claras

batimos las yemas con el azúcar, añadimos la ralladura y el zumo de mandarina
incorporamos toda la harina/fécula tamizada
montamos las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y sal, al final le ponemos tambien el azúcar glass
mezclamos las dos preparaciones con espátula y colocamos en moldes ligeramente engrasados... horneamos a 180º/190º (no sé decir el tiempo porque metí varios moldes pequeños y medianitos, así que los fuí mirando y saqué cuando me pareció que estaban suficientemente altos y dorados)

podemos adornar por encima con unas almendras fileteadas antes de hornear
tambien se puede aromatizar la masa con una cucharadita de agua de azahar, le viene estupendo

(creo que no se me olvida nada) :lol:
eso se hace en un momento...empecé a batir el bizcocho a las 4, después de comer... y a las 7 estaba saliendo de casa con ellos, bien envueltos, para regalarselos a Rosa que estaba muuuy atareada en la inauguración de la nueva tienda.

:beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 35
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Gijonesa

    4

  • CarlotaAnitua

    2

  • suila

    1

  • Lazy

    1

Días en que ha sido popular

Top Foreros En Este Tema


Re: ...Bizcocho para Rosa y mi cena de dieta...

Yo quiero toóooo lo demás, menos la tortilla, aún así, dámela y me entretengo quitando los puerros :dientes: yo también si quieres, me llamo Rosa por un momento, eh? 8):beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: ...Bizcocho para Rosa y mi cena de dieta...

Ohhh, me encantan los bizcochitos para el cafe, donde conseguiste esos papelitos? Los del molde digo son geniales!!!
Tambien me apunto la idea de la tortilla, asi jugosita debe de estar de escandalo.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: ...Bizcocho para Rosa y mi cena de dieta...

Me apunto tu cena , y, de postre le quito a Rosa un cachito de bizcocho, yo este año no tengo operación bikini con la cosa de dar leche no tengo cuerpo para "exhibir"mucho :nodigona::nodigona: , así que al menos, si me apetece un dulce, me lo como :lol:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
×
×
  • Create New...