Jump to content

CHOCOLATE

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Mi duda es sobre el azúcar. Hay chocos con más del 70 % de cacao que llevan azúcar y otros con edulcorantes ¿Hay que elegir los que llevan edulcorantes o valoramos más el porcentaje de cacao? (Por ejemplo, que lleve el 80 % de cacao aunque contenga azúcar)


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CHOCOLATE

Mi duda es sobre el azúcar. Hay chocos con más del 70 % de cacao que llevan azúcar y otros con edulcorantes ¿Hay que elegir los que llevan edulcorantes o valoramos más el porcentaje de cacao? (Por ejemplo' date=' que lleve el 80 % de cacao aunque contenga azúcar)[/quote']

Exacto, valoramos mas el porcentaje de cacao que el azucar. Siempre chocolate de mas del 70% de cacao.
Y siempre tras comidas grasas o entre horas (sin pan y dejando pasar 3 horas despues para cenar o comer.)

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CHOCOLATE

Hola monty-adictas, tengo una duda sobre mi chocolate favorito, es el extrafino fondant con pepitas de cacao tostadas, lleva azucar y un 72 % de cacao, igual al tener pepitas tiene el IG mas bajo que otros con mas porcentaje de cacao ... Yo lo iba a descartar por tener azucar pero ya he leido que el azucar en el choco es válido. ¿Algún otro choco que me sirva del mcdn o lidl?
Gracias


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: CHOCOLATE

Bueno, he ido a lLIDL y tienen algunas variedades de chocolates con el 70 % de cacao pero llevan mezcladas naranja y cosas así. No me he preocupado de mirar si es también apto, por que no me gusta. Luego tienen una con el 72 %, que es el que he comprado. Este mediodía haré una cata comparando este con otro de la marca lind que tengo en casa y lleva un 82 % de cacao.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...