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Paella de pollo de la huerta (tmx)

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Sunflower

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En casa nos encanta el arroz en blanco, en amarillo, vamos que nos gusta de todos modos, esta receta sale muy bien, es un arroz entre la paella y el risoto italiano: ni caldoso ni seco ... buenísimo.

PAELLA DE POLLO DE LA HUERTA

Ingredientes:

- 1 cubilete de aceite de oliva
- 100 gramos de cebolla
- 100 gamos de pimiento verde
- 100 gramos de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 200 gramos de tomate triturado
- 1 bote de menestra de verduras de 250 gramos
- 2 pechugas de pollo
- 750 gramos de caldo de pollo (yo puse 1 litro)
- 200 gramos de arroz
- Sal, pimienta y azafrán.

Preparación:

1) Pon en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo y los pimientos. Tritura 5 segundos a vel.4. Programa 10 minutos, varoma, vel.1.
2) Añade el tomate, el pollo y programa 10 minutos, varoma, vel.1.
3) Vierte el caldo de pollo, el azafr´n y el arroz. Programa 20 minutos,varoma, vel.1.
4) Agrega el bote de menestra, sal y pimienta y programa 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, vel.1. Sirve caliente inmediatamente para que no se pase el arroz.

Perdonar las fotos, pero, mi cámara es una negada para las fotos de cerca.

DSCF5089.JPG


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Re: Paella de pollo de la huerta (tmx)

Con lo que me gusta el arroz, y la buena pinta que tiene el tuyo :D:D:D:D me lo apunto!! :wink: :wink: :wink: :wink: Una preguntita de novata. para cuántas personas máximo admite la thermo las recetas de arroz?


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Re: Paella de pollo de la huerta (tmx)

:D Muchas gracias por la receta. Seguro que la haré. :beso::beso::beso:

El arroz me encanta de cualquier manera: secos, melosos o caldosos.

El tuyo tiene que estar estupendo... :nodigona: pero, no se parece a la paella. La paella es arroz sequito, tiene que absorberse todo el cado y quedar el grano entero, sin abrirse, tampoco está permitido remover el arroz mientras se cuece, para que el grano quede enterito.


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Véronique

Re: Paella de pollo de la huerta (tmx)

Ay ay ay, que en este portatil no puedo copiar-pegar :(
Te ha salido genial, seguro que esta muy rico :D:D a mi me gusta mucho el arroz.
A ver si consigo curar el otro portatil :enfermo: y te copio
:beso::beso::beso::beso:


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Re: Paella de pollo de la huerta (tmx)

:D Muchas gracias por la receta. Seguro que la haré. :beso::beso::beso:

El arroz me encanta de cualquier manera: secos, melosos o caldosos.

El tuyo tiene que estar estupendo... :nodigona: pero, no se parece a la paella. La paella es arroz sequito, tiene que absorberse todo el cado y quedar el grano entero, sin abrirse, tampoco está permitido remover el arroz mientras se cuece, para que el grano quede enterito.


Paella le puse porque así viene en la receta de la revista. También me ha quedado más caldoso porque la receta pone 750 gramos de caldo y yo le he puesto 1 litro. Por eso digo que me ha quedado más parecido a los risottos italianos.:beso:
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Re: Paella de pollo de la huerta (tmx)

Con lo que me gusta el arroz' date=' y la buena pinta que tiene el tuyo :D:D:D:D me lo apunto!! :wink: :wink: :wink: :wink: Una preguntita de novata. para cuántas personas máximo admite la thermo las recetas de arroz?[/quote']
Hola, guapa, no sé contestarte, depende de si lo quieres de plato único, entonces la receta es para 4 personas o para un primero, entonces salen unos 6. No sé en otras recetas, pero, yo me imagino que 4 - 6 raciones. :beso:

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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