TOSTAS DE QUESO DE CABRA Y PIMIENTOS CONFITADOS

[panaceite 1]

Como a mi no me gusta el futbol y estoy aqui en el salon como si estuviera sola ya que mi marido ni habla ni paula y mucho menos come mientras ve el partido y hoy que el madrid se juega tanto vamos es que esta que se va a comer la tele y ni parpadea.
Pues yo digo pues ala me voy a dar un homenaje personal. a si que hace un rato he hecho el bizcocho de chocolate con chocolate de capisi y tiene una pinta que no veas que pedazo de postre me voy a meter y ya aprovechando que el horno estaba caliente me he hecho un par de tostas de queso de cabra con pimientos confitados que estan que quitan el sentio:

Cortar el circulo de pan bimbo con un vaso y meter en el horno para que se tueste un poco.Sacar el pan y poner encima el queso y un poco de azucar moreno volver a meter en el horno unos minutos hasta que veamos que el queso se esta derritiendo. Sacar y poner encima del queso los pimientos confitados.
Los pimientos: una lata de pimientos morrones, poner en un cazo con su caldito un chorrito de vinagre de modena un poco de sal y una cucharada de azucar moreno. Cocer hasta que se consuma el caldo y ya esta.
Bueno, pues me las he acompañado de una cervecita bien fresquita y unas patatillas fritas(de bolsa) y ahora cuando me coma el trozo de bizcocho, me voy a quedar como nueva
Ya esta, que me estoy enrrollando cosa mala

[Martta 0]

Re: TOSTAS DE QUESO DE CABRA Y PIMIENTOS CONFITADOS


Mu requetebien que has hecho
Tiene una pinta estupenda, esa mezcla de sabores, me encanta.

[AIXADALIAS 13]

Re: TOSTAS DE QUESO DE CABRA Y PIMIENTOS CONFITADOS

A mí me encanta.!!!!!!