Dulce de manzana y sidra y nueces gracias Samira +Argos

[roski 9]

Dulce de manzana de Samira y Argos

Introducción:
Esta receta la vi por primera vez a Argos pero Samira la hace
con sidra y como yo la tenia la probe y esta muy rico

Ingredientes:

650 gramos de manzana del pais( de esta que tiene una pinta muy fea )


500gramos de azucar

100 ml de sidra casera

El zumo de un limon

y unas nueces picadas groseramente

Instrucciones:

Primero lavo las manzanas y les quito el corazon y las pepitas


las pongo sin pelar sin agua y siempre tapadas
en una ensaladera de cristal 10 minutos en el microondas
luego las trituro y lo mezclo bien
le echo la sidra y vuelvo mezclar
echo el zumo del limon y mezclo bien
pongo en el micro todo23 minutos
pero cada cinco paro para volver a mezclar todo
siempre cada cinco minutos
y cuando estan los 23 minutos añado las nueces vuelco en un molde
hice otro igual pero sin nueces muy suave
enlance de samira ella lo hace en la thermomix
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 75871.html
enlance de Argos
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 10891.html

Fuente: Samira + Argos

Autor: roski


veis los trocitos de nueces
y encima del queso lo suave que se ve



Dulce de manzana y sidra y nueces gracias Samira y Argos pues entre las dos me hicisteis hacer por primera vez este dulce tan rico desde luego yo lo hice en el micro y al de sidra tuve que darle 3 minutos mas por me imagino que lleva mas liquido
os animo hacerlo
es rico rico
si os parece que pongo muchas fotos decirlo vale :wink:
un bico

[LOLIAN64 4]

Que bueno roski . Estoy encantada de ver tus fotos.

[nemimc 0]

Que bueno estará. Me has dejado sorprendidísima
Respecto a las manzanas te refieres a las reineta??? Podría tambien intentarse con algun otro fruto seco tipo avellanas o algo así???
Jooooo!!!!! Que pena que sea domingo y no tenga manzanas a mano
Muchísimas gracias!!!!!!
Por mi como si pones 100 fotos no me canso de mirarlas. Todas son bien recibidas

[roski 9]

Que bueno roski . Estoy encantada de ver tus fotos.

GRACIAS LOLIAN
UN BICO

[roski 9]

Que bueno estará. Me has dejado sorprendidísima
Respecto a las manzanas te refieres a las reineta??? Podría tambien intentarse con algun otro fruto seco tipo avellanas o algo así???
Jooooo!!!!! Que pena que sea domingo y no tenga manzanas a mano
Muchísimas gracias!!!!!!
Por mi como si pones 100 fotos no me canso de mirarlas. Todas son bien recibidas

HOLA Nemimc
si las manzanas son normalmente reineta
aunque yo le puse unas de aqui
el proximo lo voy hacer con pistachos
asi que me imagino que con avellanas estara muy bueno
gracias por la idea un bico

[nemimc 0]

Pues ya está enfriandose

Mientras estaba haciendo este dulce me di cuenta que todavía no había incorporado el azúcar y despues venía la cocción...era aquí o nunca Creo que se te olvidó poner el azúcar en la elaboración . yo lo incorporé despues del limón y todo solucionado

Al final usé 3 manzanas granny ácidas que pesaba limpias lo que pusiste, la sidra y un puñao de almendritas que encontré. No pude resistirme y unté el dedo en la espátula.....está de muuuuuuueeeeeeeeeerte

[nemimc 0]

Aquí va otra preguntilla

Como lo guardas o lo conservas??? He visto que el dulce de membrillos los guardan en tapers o envuelto en papel film y en el frigo aguanta mucho por la cantidad de azúcar que lleva
Incluso he leido que se puede congelar, es eso verdad???

Ya me contarás

[roski 9]

Aquí va otra preguntilla

Como lo guardas o lo conservas??? He visto que el dulce de membrillos los guardan en tapers o envuelto en papel film y en el frigo aguanta mucho por la cantidad de azúcar que lleva
Incluso he leido que se puede congelar, es eso verdad???

Ya me contarás

hola nemic yo lo guardo en la nevera en tapers pero conozco gente que lo congela
lo probaste ??????????????
a que es rico ????????????
como lo hiciste con avellanas ??????????????

un bico

[roski 9]

Pues ya está enfriandose

Mientras estaba haciendo este dulce me di cuenta que todavía no había incorporado el azúcar y despues venía la cocción...era aquí o nunca Creo que se te olvidó poner el azúcar en la elaboración . yo lo incorporé despues del limón y todo solucionado

Al final usé 3 manzanas granny ácidas que pesaba limpias lo que pusiste, la sidra y un puñao de almendritas que encontré. No pude resistirme y unté el dedo en la espátula.....está de muuuuuuueeeeeeeeeerte

perdona estoy tonta con tanta medicacion no vi este mensaje solo el segundo ...me alegra de que te guste
un bico

[nemimc 0]

No pasa nada
Vaya. Andas con medicación. Que te recuperes pronto....

Si que estaba rico. En mi casa le acompañamos con unos flanecitos de quesitos y se comió muy bien. Todavía queda un poco pero está como el primer día , al final no ha hecho falta el congelarlo porque va a un ritmo......

Mi intención era usar avellanas pero alguien se las comió eso me pasa por no avisar y encontré las almendritas