Mis conclusiones finales entre fc y gm - cuadro de equivalencia entre ollas

[Nera1 0]

Hola, yo estoy casi decidida por la GM, tuve la FC, pero murió (DEP) ya que la tenía apoyada en la vitro y sin querer se encendió, y bueno, el resto fue un dramático y apoteósico final.

El caso es que para variar creo que cojeré la GM D, pero tengo dos dudas, una, si las nuevas que han salido tienen selector de temperatura y otra es si hay mucha diferencia entre la de 6 litros y la de 10. Para una familia de 4 personas, puede que mejor la de 6, pero no estoy segura. Ah y para complementar tengo la TX y muy bien.

Gracias de antemano si alguna sabe algo de mis dudas...
N.

[marcvane 1]

nera:
La gm d no tiene selector de temperatura, pero si de presión.
En la gm d de diez litros incluso puedes hornear pizzasy poner los moldes perfectamente, es de 30 cm.
http://adictasagm.blogspot.com/search/label/ollas



saludos

[sara70 0]

Añado a la información de Marcvane que la nueva Cocimix Deluxe... que parece ser que saldrá a finales de Septiembre, principios de octubre si traerá selector de temperatura (ampliando los de la Fc) y a su vez selección de presión. Con esto tendremos una GM (cambios de presión) más una FC (con sus cambios de Temperatura), pero ampliando ambas. Parece una opción muy buena si tenemos en cuenta el precio (199,00 Euros).

[marcvane 1]

Si aparte de los 4 menús ser podrá cocinar de manera superrápida (garbanzos en 20 min), rápida y lenta.
Y con la garantía gm, con las medidas de seguridad,robustez y la calidad gm.
Viene a tener los menús parecidos de la supergourmet, lo que en forma de olla gm.

la selección de temperatura es desde 70º a 180º y tres presiones.
Cubeta edición especial.

[marcvane 1]

Si aparte de los 4 menús ser podrá cocinar de manera superrápida (garbanzos en 20 min), rápida y lenta.
Y con la garantía gm, con las medidas de seguridad,robustez y la calidad gm.
Viene a tener los menús parecidos de la supergourmet, lo que en forma de olla gm.

la selección de temperatura es desde 70º a 180º y tres presiones.
Cubeta edición especial.

[Nata 0]

Y que tal va la chef plus que anuncian tambien en esta pagina?' alguien sabe que tal es?' Parece que tiene mas potencia que todas estas, y un poco menos de capacidad. Alguien puede ilustrarnos??
Gracias chicas!

[marcvane 1]

Me parece que es sin presión, no se no la he probado con las que tengo es suficiente, haber si alguien te lo dice, por lo demas es como la chefomatic 3000
no hacen nada nuevo

[miollitayyo 0]

Una preguntita..yo con la fussi sin la tapa y a 170 º y un pelin de aceite, hacia los filetes a la plancha..veo que en cuadro pone no plancha..que significa eso? que hace de diferente la gm?
se puede freir sin la tapa en la gm?
que tamaño en relacion a la fc es la gm??y la cocimix deluxe?
cuando saldra la cocimix deluxe? alguien podria contarme las 14 medidad de seguridad??
gracias¡

[marcvane 1]

Te he mandado un privi, mi ollita y yo

[me da pereza cocinar 0]

felicidades Sara,se nota k te lo has currado,lo has hecho muy bien

:smile:[ Estipo de mensajes son los que de verdad ayudan a poder comparar y saber lo k interesa a cada una ¡ GRACIAS ¡¡¡¡¡


Todos/as los que conocen y trabajan con ambas marcas coinciden en lo mismo, ambas son máquinas muy buenas, con ambas se obtienen unos resultados excelentes y no existe diferencia de sabores entre una y otra, hay pequeñas diferencias para conseguir llegar al mismo resultado, ya que una lo hace con la variación de temperaturas y la otra con variación de presión.... pero independientemente de la elección, los resultados serán los mejores en ambos casos.

En principio, las conclusiones a las que he podido llegar con la ayuda de todas/os han sido estas, en cuanto a diferencias se refiere.


FC

- Se puede variar la temperatura de 100º a 180º.
- 9 menús diferentes variables en tiempo y temperatura.

1 - Manual – libre (Sin tiempo predefinido).
2 - Pescado - 3 minutos.
3 - Huevos/Pasta - 5 minutos.
4 - Arroz/Patatas - 10 minutos.
5 - Guisos/Sopas - 15 minutos.
6 - Legumbres blandas/pollo - 20 minutos.
7 - Carnes rojas/cerdo - 25 minutos.
8 - Legumbres duras - 30 minutos.
9 - Horno - 0 minutos (Sin tiempo predefinido. Temperatura predefinida 140º (modificable)).
Los menús del 1 al 8 vienen predeterminados a 160º (modificables).

Todos los menús son modificables en el tiempo.

- 7 medidas de seguridad.
- Tarda más en alcanzar la presión....y por tanto más en comenzar a descontar el tiempo de cocción. (las foreras/os comentan que se consiguen los mismos tiempos, si se cambia la temperatura).
- Color negro brillante con tratamiento antihuella (algunas/os dicen que se ensucia con facilidad, aunque a su favor se dice que también es fácil de limpiar), aunque mayoritariamente dicen de ella que su diseño es más bonito.
- Cubeta de alta calidad de Teflón (Aluminio anodizado con doble capa antiadherente y base de panel de abeja, que le da una resistencia mucho mayor). Mejor que la GM C.
- Gran pantalla LCD (donde se podrá ver el proceso de cocinado y el tiempo que resta).
- La tapa se quita completamente.
- Recetario a color con 85 recetas.
- Precio 149 €. Se puede conseguir a 112 €. si te apuntas a un grupo.


Gm D

- Dos presiones (lenta y rápida).
- 11 menús (6 preconfigurados ).

1.- Plancha – 18 minutos.
2.- Pollo/Carne – 25 minutos.
3.- Legumbres – 35 minutos.
4.- Horno – 28 minutos.
5.- Guisos – 20 minutos.
6.- Cocina – 8 minutos.

Todos los menús (a excepción de Plancha y Horno) vienen predeterminados para trabajar a baja presión, pudiendo modificarse a alta.

Todos los menús son modificables en el tiempo.

- 12 medidas de seguridad.
- Alcanza antes la presión en relación a la FC.
- Color Plateado (se comenta que es una olla muy sufrida y que aguanta muy bien, se limpia muy fácilmente).
- Cubeta de alta antiadherencia (En promoción, Daikin).
- 4 Digitos Led.
- La tapa se puede quitar completamente.
- Recetario de 150 recetas.
- Precio 149 €.(Con dos cubetas, la de Teflón y la Daikin); 129 € (Sólo con la cubeta de Teflón). No existe previsión de bajada de precios por comprar más de una unidad.


Como está próxima la salida de la Cocimix Deluxe, previsiblemente para Junio, aquí paso a detallar también sus características.


Cocimix Deluxe (Nueva, aun pendiente de salir al Mercado, de la casa GM).

- Presenta 3 presiones distintas (lenta – rápida – extra rápida) y se podrá variar la temperatura de 70º a 180º.
- 10 Menús (4 preconfigurados), variables en tiempo, temperatura y presión.

Faltaría definirlos..Una vez que salga al mercado, editaré para incluirlos.

- Alcanza antes la presión en relación a la FC.
- Color plateado (se comenta que es una olla muy sufrida y que aguanta muy bien, se limpia muy fácilmente).
- La mejor cubeta del mercado (Daikin). En este aspecto todas/os coinciden en su calidad. (en principio, parece ser que sacarán en promoción limitada, una cubeta ecológica de recubrimiento cerámico de regalo).
- Gran Pantalla LCD, iluminada con distintos colores, dependiendo de la función en la que se encuentra la olla (Parada, cocinando, programada... etc.).
- La tapa tiene dos opciones. Se puede dejar puesta (permaneciendo sujeta a la olla, con lo que podemos levantarla para ver el proceso de cocción de los alimentos) o se puede quitar completamente.
- Recetario con 400 recetas a color.
- Precio 199 €. En principio no existe previsión de bajada de precios por comprar más de una unidad.


El resto de las características son similares o idénticas y en lo que respecta al Servicio Técnico... ambos parecen ser excelentes.

Aquí os dejo un cuadro resumen con las características de estas 3 ollas programables.



Espero que este post sirva de medio orientador y que con vuestra ayuda podamos ir añadiendo los datos de otras ollas programables, existentes en el mercado: sólo os pido una cosa... si os ha resultado interesante, ayudadme a mantenerlo y que no se nos pierda. Sed benevolentes, ... lo he hecho con la mejor intención.

Saludos. Sara.
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Edito: Pendiente de confirmar por Vanadis.

Cocimix Deluxe: No trae función de voz y la tapa sólo se puede quitar... no se puede dejar puesta.

Desde que tenga más datos los subo.