Brochetas de pescado con spaguettis negros

[begojjj 0]

Brochetas de pescado con spaguettis negros

- 6 brochetas ,con rape y gambas
- Spaguettis negros
- Sal
- Pimentón dulce
- 3 dientes de ajo
- Orégano
- vinagre de vino blanco
- Aceite de oliva

Pasos :

- Primero hacemos el adobo ,...aceite, vinagre , 3 dientes de ajo , orégano, pimentón y sal . Todo lo pasamos por la batidora hasta que esté bien mezclado.

- Cogemos las brochetas y las sumergimos en la mezcla,..tapamos con un film y las conservamos en la nevera un par de horas,...le damos vueltas de vez en cuando.

- Los spaguettis sólo son cocerlos en agua con sal....unos minutos antes de empezar a " freír " las brochetas

- En una sartén calentamos una pizca de aceite , y añadimos las borchetas con varias cucharadas del adobo.... le damos vueltas hasta que estén hechas....( eso al gusto del consumidor )

- Cuando ya vayan a estar , sólo es escurrir los spaguettis, y poner las brochetas encima,....y con una cuchara sopera, añadimos parte del adobo por encima y alrededor del plato.

* Tengo que decir que el adobo lo saqué de ésta página, pero no le añadí, ni agua, ni laurel,.. porque no tenía éste último.

http://www.hogarfacil.es/cocina/recetas ... scado.html

* Las brochetas son congeladas, las compré en La Sirena,... y te saca de un apuro,..lo bueno es que estas cosas admiten muchos combinaciones.

Bueno espero que os haya gustado,..besitos bego

[cieloazul 0]

Buenísimo el plato , no he probado nunca los spaguettis negros, tienen un sabor especial? Gracias :wink:

[pipaaa 0]

Yo tampoco he probado los espaguettis negros, pero creo q ya va siendo hora. Y q mejor comienzo q con tu receta q tiene muy buena pinta.

:wink:

[quebueno 0]

buenisimo bego.... buena combinaión..

[begojjj 0]

Gracias,.. el sabor no sé como decirlo,.. yo lo he hecho con gambas al ajillo y luego ese aceite restante, se lo he hechado por encima....y hoy le he puesto el adobo.

Estos spaguettis, son hechos con la tinta del calamar,...así que le pega mucho el marisco, el pescado,... es uno de los platos preferidos de mi marido.

Besitos bego

[queca 0]

Que rico bego, delicioso!

[begojjj 0]

Gracias guapa, besitos bego :wink:

[Rosinya 0]

Muy bueno, bego, me encanta la pasta y me encanta el pescado!!!!!

[begojjj 0]

Pués ya no tienes excusa jejeje,.. besitos bego :wink:

[flori 29]

Qué ricos begojjj! el pescado y la pasta son mis preferidos, esos tienen una pinta genial