Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

[thermo 0]

Bizcochitos cebra (naranja y chocolate) integrales sin azúcar:

Es un tuneo de las magdalenas de naranja del libro Repostería y pastelería, tened en cuenta que al ser harina integral se nota menos los dos colores, esta es una cebra más marrón:




Ingredientes:

- 1 mandarina.

- 4 huevos.

- 10 gr. de sacarina líquida.

- 200 gr. de aceite de girasol.

- 220 gr. de harina de espelta integral.

- 1 pellizco de sal.

- 1 sobre de cada de galsificante Hacendado.

- media tableta de chocolate sin azúcar.

Preparación:

- Pulverizar el chocolate y reservar.

- Ponga en el vaso la mandarina, los huevos y la sacarina. Programe 3 min., 37º, vel. 5.

- Cuando acabe, vuelva a programar 3 min., vel. 5.

- Vierta el aceite en el vaso y mezcle 15 seg., vel. 5

- Agregue la harina, el galsificante y la sal. Programe 8 seg., vel. 6

- Dividir la masa en dos y a una de las mitades mezclarles el chocolate pulverizado.

- Hacer la mezcla formando los bizcochitos.

- Precalentar el horno a 180º con aire durante 10 min. y después hornear un poco más bajo hasta que estén hechas.



Con la masa sobrante unas magdalenas de naranja y chocolate integrales y sin azúcar (que bién suena):

[charocarre 4]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

preciosos, y seguro que riquísimos Te han quedado preciosos, y en esos moldes tan chulos, qué envidia me das, de dónde los has sacado?

[marihellen 0]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

El bizcocho de naranja es uno de mis preferidos, y con este tuneo debe estar genial
Para desayunar con colacao...de lujooooooooo!!!

[thermo 0]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

preciosos' date=' y seguro que riquísimos Te han quedado preciosos, y en esos moldes tan chulos, qué envidia me das, de dónde los has sacado? [/quote']
Gracias, la verdad es que es más fácil de lo que parece al principio y con el tuneo del integral y la sacarina, son más sanos.
La bandeja para los bizcochitos la compré hace mucho en una de las ofertas en Lidl.

El bizcocho de naranja es uno de mis preferidos, y con este tuneo debe estar genial :up:
Para desayunar con colacao...de lujooooooooo!!!
:beso:

A la hora de hacer el cebra quería que todos en casa pudiéramos tomarlo y para que saliera más esponjoso se me ocurrió hacer el de naranja y la mezcla ha sido un escándalo de buena.
Mañana yo con un buén café, que rico!

[encarnasao 23.663]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

que buenos y ademas los puedo comer mandame uno

[thermo 0]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

que buenos y ademas los puedo comer mandame uno

La mitad para ti y la otra para mi marido, vale?

[Kakrina 0]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

que ricas estaran muy buenas gracias

[thermo 0]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

que ricas estaran muy buenas gracias

Esta mañana están más buenos que ayer.
Gracias.

[maetiare 315]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

me gustan éstos bizcochitos.

Yo también tengo ésos moldes del lidl ( quien se resiste a los cacharrines del lidl.... yo no ) y los he estrenado hace poco, los tenía sin estrenar desde hace una pasada de tiempo vienen bien para hacer los bizcochos de un tamaño más llevadero , por ejemplo para un picnic o como es el caso de mi marido que se llevado uno al trabajo( trabaja a turnos de 8 horas seguidas) para acompañar un café con leche a mitad de jornada con los compañeros

[Martta 0]

Re: Bizcochitos cebra integrales sin azúcar

Qué ricos, thermo!!!!! Te cojo uno pal café que me estoy tomando, vale????? Pa mi dieta viene de lujo
Me encanta esa bandeja donde los has horneado. Siempre digo que me voy a comprar una y sièmpre vuelvo a casa sin ella. Qué desastre que soy. Yo soy de las que se pasa toda la mañana haciendo la lista de la compra y cuando llego al Mercadona... me doy cuenta que me la dejao en casa!!!!!!!
Mu rica tu receta, guapa. Ahora la he podido mirar con más tranquilidad y me encanta.