O.T Ayuda con carnet de manipuladora de alimentos

[edel 0]

No encuentro el mío por ninguna parte...y como lo necesito,me han dicho que me tengoque sacar uno nuevo.
Se que se puede hacer on line, pero no me fio mucho de que después sea el homologado.
Además he visto gran variedad de precio y luego a lo mejor hasta se puede hacer on line ( no tengo tiempo) gratis.
Alguien me puede echar una mano??

[Irelidi 0]

Re: O.T Ayuda con carnet de manipuladora de alimentos

Hola,si quieres que esté homologado, tendras que pagar sobre 50 euros en una academia, y te sacas el de alto riesgo.

[edel 0]

Re: O.T Ayuda con carnet de manipuladora de alimentos

Ok gracias, y los otros que no son de alto riesgo no están homologados???

[mjosegil 0]

Re: O.T Ayuda con carnet de manipuladora de alimentos

Te cuento: la normativa nacional en cuanto al carnet de manipulador de alimentos (tanto de alto riesgo como el normal) se encuentra derogada desde el año 2002. Sin embargo, cada autonomia publicó y se encargó de gestionar la formación de los manipuladores a través de una autorización de las entidades que se encargaban de dar formación. Esto, como digo, desde el año 2002 hasta ahora. Es posible que Andalucía siguiera funcionando con el nombrado "carnet", como una certificación de las clases impartidas por las entidades de formación. No lo sé. Pero, y ahora viene lo bueno: desde marzo de este año se ha derogado la legislación que obligaba a la administración a autorizar a las entidades de formación. Ahora mismo la obligación de formar a los trabajadores del sector de la alimentación corresponde al empresario del establecimiento, que debe velar porque los que trabajan en su empresa concozcan las normas higiénicas suficientes para que los alimentos puestos en el mercado sean seguros.
¿Qué quiere decir todo esto? Que en la empresa en la que trabajes deben darte esta formación, ya sea a través de entidades de formación, estudios propios, manuales de buenas prácticas, etc...
Te he buscado el enlace que habla de este asunto en la Consejeria de Sanidad de la Junta de Andalucía y es el siguiente: http://www.juntadeandalucia.es/salud/sites/csalud/contenidos/Informacion_General/c_3_c_3_seguridad_de_los_alimentos/manipuladores_de_alimentos/manipuladores_actualizado?perfil=ciud&desplegar=&idioma=es&tema=/temas_es/&contenido=/sites/csalud/contenidos/Informacion_General/c_3_c_3_seguridad_de_los_alimentos/manipuladores_de_alimentos/manipuladores_actualizado

(Un poco largo) y si tienes más dudas, no dudes en llamar a esta Consejeria porque aunque nos disminuyan el sueldo los funcionarios estamos para eso. No te pudo decir mucho más porque la situación concreta la conozco en la Comunidad Valencina pero no sé exactamente las actuaciones que se van a llevar a cabo en Andalucia. De todas formas, si quieres algo más, me lo dices.Un saludo

[furiki 0]

Re: O.T Ayuda con carnet de manipuladora de alimentos

Aquí donde yo vivo
el ayuntamiento 2 veces al año
te imparte clase y en 2 días te lo sacas
y es gratis, hay gente que se lo casa por Internet
hay que pagar pero también vale

[edel 0]

Re: O.T Ayuda con carnet de manipuladora de alimentos

Te cuento: la normativa nacional en cuanto al carnet de manipulador de alimentos (tanto de alto riesgo como el normal) se encuentra derogada desde el año 2002. Sin embargo, cada autonomia publicó y se encargó de gestionar la formación de los manipuladores a través de una autorización de las entidades que se encargaban de dar formación. Esto, como digo, desde el año 2002 hasta ahora. Es posible que Andalucía siguiera funcionando con el nombrado "carnet", como una certificación de las clases impartidas por las entidades de formación. No lo sé. Pero, y ahora viene lo bueno: desde marzo de este año se ha derogado la legislación que obligaba a la administración a autorizar a las entidades de formación. Ahora mismo la obligación de formar a los trabajadores del sector de la alimentación corresponde al empresario del establecimiento, que debe velar porque los que trabajan en su empresa concozcan las normas higiénicas suficientes para que los alimentos puestos en el mercado sean seguros.
¿Qué quiere decir todo esto? Que en la empresa en la que trabajes deben darte esta formación, ya sea a través de entidades de formación, estudios propios, manuales de buenas prácticas, etc...
Te he buscado el enlace que habla de este asunto en la Consejeria de Sanidad de la Junta de Andalucía y es el siguiente: http://www.juntadeandalucia.es/salud/sites/csalud/contenidos/Informacion_General/c_3_c_3_seguridad_de_los_alimentos/manipuladores_de_alimentos/manipuladores_actualizado?perfil=ciud&desplegar=&idioma=es&tema=/temas_es/&contenido=/sites/csalud/contenidos/Informacion_General/c_3_c_3_seguridad_de_los_alimentos/manipuladores_de_alimentos/manipuladores_actualizado

(Un poco largo) y si tienes más dudas, no dudes en llamar a esta Consejeria porque aunque nos disminuyan el sueldo los funcionarios estamos para eso. No te pudo decir mucho más porque la situación concreta la conozco en la Comunidad Valencina pero no sé exactamente las actuaciones que se van a llevar a cabo en Andalucia. De todas formas, si quieres algo más, me lo dices.Un saludo

Muchas gracias me lo leo

[Javi Prieto Jiménez 0]

En esta web ofrecen cursos de manipulador de alimentos online homologados: http://www.orbis3.es/manipulador_alimentos tienen la ventaja que no caducan, ya que actualizan los contenidos adaptándose a la normativa vigente. El precio es de 25 Euros, pero hacen descuentos a grupos o desempleados

[Arasia 88]

Hasta donde yo se ya no es obligatorio. En una ocasión vinieron a la tienda donde yo trabajaba amenazandome que tenía que sacarmelo, que a lo mejor mañana mismo se presentaba un inspector...(lo podia hacer con ellos por un modico precio) y yo lo tuve, pero no lo renove y me caducó. Como tenía la idea de que no era obligatorio, fui y pregunté en la sesoria de la empresa, se informaron y efectivamente ya no es obligatorio.