Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

[julycar 4]

Bueno aqui os dejo 2 tartas que he echo este finde ...... son dos experimentos una en la fussioncook y la otra en el microondas y me han quedado muy ricas no tengo abuelas las dos son Montyaptas y se pueden comer a cualquier hora :wink: han volado en un plis plas


Tarta de queso de cabra con avellanas (en microondas)



Ingredientes:

250gr de queso de cabra fresco
200gr de nata 18%
10gr de edulcorante en polvo
un pelin de vainilla en polvo
50gr de harina de avellanas
1cucharadita colmada de levadura en polvo
mermelada para decorar

Preparación:

Triturar las avellanas hasta que se quede harina, mezclar todos los ingredientes menos la mermelada, 1,5 minuto, velocidad 7/10, en un molde de silicona echar la mezcla obtenida y meter al microondas 10 minutos, 700ww, dependerá de cada microondas, dejar reposar dentro 5 minutos, sacar y des moldear ... decorar al gusto


Tarta de queso mascarpone fussioncook



Ingredientes:

1 tarrina de queso mascarpone
2 yogures de soja naturales ( sojasun)
200gr de nata 18% materia grasa
6 claras de huevo
100ml de leche de soja
160gr de salvado de avena
40gr de harina integral espelta
1 sobre de levadura en polvo
20gr de edulcorante en polvo
1 cucharadita de crémor tártaro

Preparación:

1º Ponemos la paleta mezcladora en la jarra de la mycook añadimos la mitad del edulcorante y las claras, programamos 10 minutos, velocidad 5, a los 4 minutos añadir el crémor tártaro, sacar el merengue ya montado y reservar, ( yo lo puse en la cubeta de la fussion) añadir el resto de ingredientes y programar 2 minutos, velocidad 5/7, para que se mezcle bien y se triture todo bien, sacar y volcar con cuidado en la cubeta de la fussion para mezclarlo con movimientos envolventes con el merengue, tapar la fussion con la tapa de cristal y programar menú horno, 45 minutos, cuando termine dejar dentro sin tocarla 10 minutos más, sacar con cuidado y decorar al gusto de cada uno

espero que os gusten

[marsen 0]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

¡¡¡Hayyyy July!!!! los ojos se me hacen "chirivitas" cuando veo tus maravillas y encima de lo lsuperlaminera que es la tía... ¡¡¡va y adelgaza todas las semanas!!!! ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!!

[julycar 4]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

¡¡¡Hayyyy July!!!! los ojos se me hacen "chirivitas" cuando veo tus maravillas y encima de lo lsuperlaminera que es la tía... ¡¡¡va y adelgaza todas las semanas!!!! ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!!

pero que guapa que eres gracias Marsen me encanta tus comentarios

[Arnima 0]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

¡ ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!!

[Arnima 0]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese

[julycar 4]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese

claro que se puede hacer sin el crémor tártaro ..... yo lo pongo porque me da más consistencia al merengue y porque ya que lo tengo lo gasto

[julycar 4]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

¡ ¡¡¡Yo quiero tu páncreas!!!!

[Arnima 0]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese

claro que se puede hacer sin el crémor tártaro ..... yo lo pongo porque me da más consistencia al merengue y porque ya que lo tengo lo gasto

Ok ya tengo deberes para el fin de semana

[marsen 0]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra

Una preguntita... y se pueden hacer estas cosas sin el cremor tartaro ese

claro que se puede hacer sin el crémor tártaro ..... yo lo pongo porque me da más consistencia al merengue y porque ya que lo tengo lo gasto

Ok ya tengo deberes para el fin de semana

Árnima, laminera... come raciones pequeñitas!!!!!!

[marsen 0]

Re: Tarta de queso mascarpone y tarta de queso de cabra