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El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

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Re: El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

Muchas gracias por compartirlo!!! :plas::plas:
Hace dias que ando buscando una receta sencilla para hacer pan ya que todas las que encuentro o son para panificadoras u otros aparatejos!!!!
Este finde me pongo manos a la masa!!!! :lol::lol::lol:


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Re: El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

Gracias, luckye , tiene una pinta estupenda.. , yo también lo voy a hacer éste finde.. pero tengo una duda, la levadura es la levadura de panadería? tú dónde la has comprado? muchas gracias!


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Re: El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

¡0jo! no es el royal de sobre rojo es "levadura de panaderia" o "levadura seca superrapida" SON COMO UNOS GRANULITOS MARRONES.

Dulcera yo tengo la thermomix pero la masa es tan facil que no merece la pena tener que lavar luego las cuchillas, hazlo como en el video y veras que facil.

Lerele la masa puedes tenerla 15 dias en la nevera, asi que si quieres hacer un pan pequeño solo para ti, coges la porcion de masa que quieras y el resto lo guardas en un taper para hacer otro dia. Eso si una vez lo quites de la nevera deja el pan sobre 20 min. a temperatura ambiente antes de hornear.
De todas formas yo he hecho el pan grande y al dia siguiente aun estaba buenisimo... Yo he hecho mitad harina normal y mitad integral, la Colorines la levadura la compro en carrefour o alcampo es de la marca vahine y tambien la hay marca royal pero proxima vez lo voy a hacer tambien con harina de centeno...


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Re: El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

muuuchas gracias luckye por tu explicación

voy a hacerlo un día de estos! pondré la mitad de las cantidades a ver qué de masa me sale... la nevera no tiene más capacidad, si meto esta masa tendré que sacar los huevos, jajajjaaa

:beso:


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Re: El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

Con harina de centeno sòlo, te saldrá un pan mazacote, ya que a la harina le falta gluten o proteína. Siempre como mínimo, el pan de centeno tiene que llevar 1/4 de harina de trigo, mejor de fuerza que simple o añadirle la proporción correcta de gluten. Pero ya te digo, sin mezcla con otra harina, cuando lo vayas a cortar se te desmigajará.

Hay montooooones de recetas de pan a mano y a máquina en este foro. Utilizad el buscador y veréis. :)

chao y buen provecho.


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Re: El pan de los cinco minutos... ¡esta bueniiiiisimo!

Acabo de hacerlo y nos ha encantado. He hecho una barra y un pan redondo, ya tengo mi pan para desayunar, la verdad es que llena más que el comprado, mi maridin dice que se nota que es casero. Gracias por compartir la receta es muy buena :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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