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paté de queso

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muy rico, muy fácil y muy socorrido, para aperitivos, como entrante, para merendar... 8)c84e15a7f0da8d674d3d5192a37797f1o.jpg8)
untado en una rebanadita de pan de ajo...hecho por mi claro!!!
4d1758c7cddd61da89ea699de7043047o.jpg
como este 8)c5798ea0a4076c24a9b66dcea088f797o.jpg
y sus rebanaditas... :dientes:d0643f67ce2ce833e549207ace173031o.jpg

estais invitad@s, espero os guste... :beso::fiesta:
receta del paté:
*un trozo de queso de bola, no recuerdo el nombre :nodigona:
*un par de dientes de ajo, sin semilla.
*aceite
*vino blanco
*perejil
primero rallo el queso, así es más fácil para la batidora, luego añado el ajo, el vino y el aceite, voy triturando poco a poco y voy probando, por último el perejil, lo dejo reposar en la nevera y ya está... :wink:
receta del pan:
*175 cl de agua
*20 cl de aceite
*15 grs de levadura fresca
*300 grs de harina de fuerza
*sal
lo pongo todo en la panificadora para amasar y que haga los levados, en el programa 6, para masas, cuando pita para que se pueda añadir cosas le pongo uno o dos ajos, depende del tamaño, sin semilla, (yo tengo la binifett) una vez terminado pongo la masa en un molde de pirex, en la tapadera, untando con un poco de aceite el fondo, y hago los cortes arriba, y en horno frio, lo tapo con la fuente a juego de pirex y a 220º unos 40', si llegado a ese tiempo no se ha tostado mucho se puede quitar la parte de arriba y salpicar con un poco de agua, sacar a una rejilla y dejar enfriar.
8)


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Re: paté de queso

Sí , lo sé,.. pero el no tener la máquina de fotos,.. me desanimó mucho,... y ahora, ya puedo hacer cositas nuevas jejeje,...

La receta del paté pienso copiartela, plagiartela, adueñarmela... y no te digo que le pongo el copyrigh ese cómo se escriba.... porque es tuya que sinooooo jajajaja :meapunto::up:

El queso, el de bolas....¿ ese holandés que viene con el plástico rojo ?....jo que quiero adelgazar y asi no hay manera jeje,.. besitos bego :fiesta::guapa::guapa:


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Re: paté de queso

Sí , lo sé,.. pero el no tener la máquina de fotos,.. me desanimó mucho,... y ahora, ya puedo hacer cositas nuevas jejeje,...

La receta del paté pienso copiartela, plagiartela, adueñarmela... y no te digo que le pongo el copyrigh ese cómo se escriba.... porque es tuya que sinooooo jajajaja :meapunto::up:

El queso, el de bolas....¿ ese holandés que viene con el plástico rojo ?....jo que quiero adelgazar y asi no hay manera jeje,.. besitos bego :fiesta::guapa::guapa:


:lol::lol::lol: pa tí pa siempre wapetona, si esto no engorda... :dientes:
sí, ese queso, creo que es Edam :duda: o alguno similar también de bola y con cera roja... :D:beso::fiesta:
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  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
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