COCINAR AL VAPOR

[elena prats 0]

Se puede cocinar al vapor con la FC, por ejemplo las verduras?

[OLITA 0]

yo creo que sí, usando el truco del post del caceroling de diablillo, pero ¿y freir? ¿se puede también?, es que no se la temperatura que alcanza, a ver si alguien sabe más...

[auro44 0]

Re: COCINAR AL VAPOR

Se puede cocinar al vapor con la FC' date=' por ejemplo las verduras?[/quote']

Claro que se puede, con una pequeña rejilla redondas de esas que venden en los chinos.... pero no hace falta...puedes introducir las verduras con medio vasito de agua, lo justo para que coja presión y se cierre....y quedan unas verduras al vapor....para chuparse los dedos

http://www.fussioncook.com/recetas/verd ... e-verduras