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Magdalenas de naranja y corazón de chocolate

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MAGDALENAS DE NARANJA Y CORAZON DE CHOCOLATE

Libro Reposteria y pastelería

Ingredientes:

1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos (200 gr)
200 gr de azúcar
200 gr de aceite de girasol
220 gr de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura química .

- Ponga en el vaso la media naranja, los huevos y el azúcar. Programe 3 minutos, 37º, velocidad 5.

-Cuando acabe, vuelva a programar 3 minutos, velocidad 5.

-Vierta el aceite en el vaso y mezcle 15 segundos, velocidad 5.

-Agregue la harina, la levadura y la sal. Programe 8 segundos, velocidad 6.

-Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene los moldes de magdalenas hasta las 3/4 partes y deje reposar 30 minutos en el frigorífico.

-Precaliente el horno a 200º.

Al meterlas en el horno bajar la temperatura a 170º más o menos.
Son las de naranja de siempre sólo que esta vez les he puesto un trocito de chocolate en la mitad de la masa.
La próxima vez les pondré el chocolate pulverizado para que funda mejor.
Están deliciosas.


6gehko.jpg

Mirad lo que han subido:

200s56v.jpg

y el corte con el chocolate:

10h36tz.jpg

Oli lo siento, es que de verdad que no tenía nada para que los niños desayunen mañana.


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Re: Magdalenas de naranja y corazón de chocolate

:o:o:plas::plas::plas::plas: seguro que están buenísimas!! la combinación chocolate, naranja me encanta!!! :up::beso::beso::beso::beso:

En casa éstas son las magdalenas definitivas y las he hecho de todas formas menos con chocolate y hoy no podía dejarlas pasar con la excusa del desayuno de mañana.
Qué buena combinación más buena' date= naranja y chocolate, te hyan quedado preciosas. :beso:

Reconozco que estoy muy orgullosa de ellas, han quedado muy altas, lástima del chocolate que no fundiera más.
18_1_36.gif

Te han quedado con un copete estupendo :up:
Sí el truco frío calor funciona!
Gracias Roma por tu animadora.

:o :o que ricas!!!!

las veces que yo en cortado una magdalena por la mitad para ponerle nocilla, eso era cuando yo podía comer estas cosas
:cry: :cry:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas::beso: :beso:
Encarna ya puse la versión sin azúcar de naranja y chocolate que las hice para mi marido y de esas tú puedes comer sin problemas guapa.
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Re: Magdalenas de naranja y corazón de chocolate

Naranja y chocolate... qué combinación más mala, no? :duda: es broma, pero intento que tus magdalenas no consigan darme hambre :pelea::beso::beso::beso:

Anda que mañana con un buen tazón de leche con Nesquick, mis niños se las van a comer en un pis, seguro que no quieres?
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Re: Magdalenas de naranja y corazón de chocolate

Excelentes.........................me dejas si palabras si mi hija se acerca no te queda ni una....


:plas::plas::plas::plas:


para colmo te pediria la receta o al menos un indicio de donde está, creo que este año llevare a la ONG para vender una magdalenas nuevas ( tendre que hacer las de siempre y ademas estas ......)



:beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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