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DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

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Pensaba que no me daría tiempo a poner los deberes hoy :o
He pasado el día fuera y hace poco que llegué y como no voy a cenar, pues ale, a poner los deberes :wink:
Esta semana una lasaña que nos hizo nuestra querida forera Charocarre, que hay que ver que cosas más buenas nos cocina.
:up:
Gracias perla
:up::beso::beso:

LASAÑA

jzt8qs.jpgf4ep6u.jpgINGREDIENTES (6 PERSONAS)

18 placas de lasaña
100 gr. de queso para gratinar
130 gr. zanahoria
130 gr. cebolla
180 gr. champiñón
50 gr. pimiento verde
1 diente de ajo
500 gr. de tomate triturado
50 gr. de aceite de oliva
500 gr. de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
Un pellizco de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 hoja de laurel
salsa bechamel


ELABORACIÓN

Ponga el queso en el vaso partido en trozos. Programe 10 segundos, velocidad 7. Retire del vaso y reserve.
Ponga en el vaso la zanahoria, la cebolla, los champiñones, el pimiento verde, el ajo y el tomate triturado. Programe 15 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada el aceite y programe 7 minutos, tempratura varoma, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo programado, añada la carne picada, la sal y las especias. Programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Precaliente el horno a 180 grados.
Ponga en una fuente una capa de placas de lasañas, cocidas o remojadas, según el tipo de placa utilizada. Cubra con parte de la salsa preparada, y vaya haciendo capas hasta terminar con una capa de placas de lasaña
.
Cubra la lasaña con la beñamel, espolvoree el queso rallado y hornee durante 15 minutos. Gratínela a continuación hasta que esté dorada.


Bechamel para cobertura
Esta receta está sacada del libro básico de Thermomix 31.

Ingredientes:

- 1 cucharada de aceite e oliva virgen extra.
- 50 g. de mantequilla
- 110 g. de harina.
- 800 g. de leche entera
- Sal al gusto
- Pimienta, al gusto
- Nuez moscada, al gusto.


Preparación

- Ponga en el vaso el aceite y la mantequilla. Programe 1 minuto, 37º, velocidad 2.
- Añada la harina y vuelva a programar 2 minutos, 100º, velocidad 1.
- Acabado el tiempo, incorpore el resto de los ingredientes, mezcle 5 segundos, velocidad 7 y programe 7 miunutos, 100º, velocidad 4.


Aquí el enlace al post que puso ella :up:http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=375429

Feliz semana a tod@s :beso::fiesta:


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Re: DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

:lol::lol::lol: la tenía agregada ya a favoritos pendiente de hacer!! lo que pasa es que tu ahora me has metido un poco más de prisa!! 8):lol::lol: voy a intentar hacerla a lo largo de la semana aprovechando que no tengo cole por la tarde! :burla: si me retraso prometo ser puntual con la siguiente!! :burla::burla:

Gracias a Charocarre por la receta y a ti por recordarla!!! :beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

:lol::lol::lol: la tenía agregada ya a favoritos pendiente de hacer!! lo que pasa es que tu ahora me has metido un poco más de prisa!! 8):lol::lol: voy a intentar hacerla a lo largo de la semana aprovechando que no tengo cole por la tarde! :burla: si me retraso prometo ser puntual con la siguiente!! :burla::burla:

Gracias a Charocarre por la receta y a ti por recordarla!!! :beso::beso::beso::beso:


Yo también la voy a hacer pero tuneandola a mi manera, así al menos mi hijo comerá :wink:
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Re: DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

¡¡¡Qué pinta!!!! :plas::plas::plas::plas:
Pero esta vez, como no encuentre placas de lasaña integrales, no puedo hacerla. :evil::evil::cry::cry::cry::cry:


Marga, carrefour no tiene?
aysssss no me he fijado nunca en eso :duda:
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Re: DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

:cry::cry::cry::cry::cry::cry: qué emoción, qué orgullosa me siento :cry::cry::cry::cry::cry::cry: a mi esta semana me perdonais que no los haré vale? lo que si haré, aunque con retraso, será el salmorejo. Hoy mismo he comprado los tomates :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

¡¡¡Qué pinta!!!! :plas::plas::plas::plas:
Pero esta vez, como no encuentre placas de lasaña integrales, no puedo hacerla. :evil::evil::cry::cry::cry::cry:


Marga, carrefour no tiene?
aysssss no me he fijado nunca en eso :duda:


Qué va, guapa :(

Hay macarrones, espaguetis, y espirales tricolores integrales. Pero lasaña, no. Me han dicho que en Santiveri, así que igual mañana, que tengo que ir al dentista ( :enfermo: ) y me pilla de camino, echo un vistazo.

:beso::beso::beso:
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Re: DEBER SEMANAL DEL 31 AL 06 JUNIO DE 10. RECETA DE CHAROCARRE

:cry::cry::cry::cry::cry::cry: qué emoción' date=' qué orgullosa me siento :cry::cry::cry::cry::cry::cry: a mi esta semana me perdonais que no los haré vale? lo que si haré, aunque con retraso, será el salmorejo. Hoy mismo he comprado los tomates :beso::beso::beso::beso::beso::beso:[/quote']

tas perdoná :wink: :beso:

y no llores que se te corre el rimel :burla::lol::lol::lol::beso::beso:

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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