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Neutro para helados... pregunta...

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Hola chicos"
Despues de buscar en el buscador y leer multiples post... no encuentro lo que buscaba... así que lo pregunto... jejeje
que ya sabeis que preguntona soy un ratito laarrrrgooo.

He visto varias recetas de helados y muchas llevan Sacarosa y Neutro.
Sacarosa es más o menos facil encontrar... pero el Neutro... donde lo compro?
porque solo he visto un lugar en Malaga y yo al estar en Sabadell me pilla un poco lejos! jejeje
azucar invertido tengo ... me faltan estos dos componentes... donde encontrarlos?
sabeis de pagina on line o bien de lugar donde ir fisicamente en barcelona, no importa ya que me desplazaria en coche
gracias de antemano :fiesta:


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Re: Neutro para helados... pregunta...

Vecina mira éste post..
Parece ser que en Solé y Graells lo venden

NO tengo tiempo de repasar todo el post..mira a ver :duda:http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite241630-neutro.html

Al parecer es una mezcla de varios productos según he leido en el blog de -Gumer..Yo no lo habia oido ninguna vez :duda::beso:


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Re: Neutro para helados... pregunta...

Vecina mira éste post..
Parece ser que en Solé y Graells lo venden

NO tengo tiempo de repasar todo el post..mira a ver :duda:http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite241630-neutro.html

Al parecer es una mezcla de varios productos según he leido en el blog de -Gumer..Yo no lo habia oido ninguna vez :duda::beso:


gracias mariajose
pues mira que recurro mucho a mirar sole y graells y no he caido esta vez.

he leido tropocientos post porque he hecho la busqueda y no hay manera! jejeje

sienen cubos de 4kg... y viendo recetas qeu apenas son unos gramos lo que se pone... lo siguiente que se me ocurre es... quien quiere compartir NEUTRO de Helados... que sea de bcn? jejeje :lol::lol:
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Re: Neutro para helados... pregunta...

:) si yo fuera de Bcn... compartiamos el neutro... que 4kg me parecen mucho... :nodigona:

iba a contestarte lo que te ha dicho Lunita.. en Sole tienen...
:beso::beso::beso:


hombre si somos varias puede que solo compartamos 300 grs mas o menos... :nodigona:
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Re: Neutro para helados... pregunta...

Has preguntado en Frutos Secos Paramí???? lo mismo tienen o lo pueden conseguir...y estan en la calle Diputacion y creo que en la Boqueria tambien :beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


fui y compré otras gomas vegetales como la xantana.. y también azucar invertido, yema en polvo y tal...
pero si son productos quimicos mezclados me dijo la encargada que necesitaban una licencia mu dificil de conseguir que no los tenían.
:nodigona:
puedo preguntar haber si suena la campana :meapunto:
os cuento okis?
pero no creo que vendan 200 grs...
así que habra que pensar en compartir :herida:
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Re: Neutro para helados... pregunta...

habeis mirado en la otra que nombran en el post que puso luna?...está en Barcelona...

http://www.mundorecetas.com/enlace.php?sitio=http://www.emulift.com/


Está en barcelona provincia... en la poblacion de PIERA solo a 48 km :lol:00009323.jpg

Me ha comentado Regaliz que en el barrio de Vallcarca hay una empresa... así que me informaré :)
gracias igualmente SUP
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Re: Neutro para helados... pregunta...

Marsu, yo compré en cocineros.info un neutro de Sosa (creo que tambien lo tienen en Sole Graells) que viene en un envase de medio kilo, sigue siendo mucho pero no ¡¡¡cuatro kgs.!!! se llama Procrema (lo hay para frio y para caliente) mira en la página web de Sosa que tambien vienen recetas de helados: http://www.sosa.cat/. Te mandaría con mucho gusto ¡¡¡¡¡Pero está caducado!!! y me quedan más de 3/4 del bote así que no me atrevo a utilizarlo este verano :nodigona: Si compro otra vez te lo digo y te mando lo que quieras que bien envuelto tiene que llegar sin problemas. :beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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