¿Que puedo hacer, con mermelada de fresas demasiado liquida?

[luna-ti-ka 0]

Re: ¿Que puedo hacer, con mermelada de fresas demasiado liquida?

Pachi, lo de los sorbetes muy buena idea. Gracias

Mercedesbcn, es lo que he probado con tres de los tarros... ahora a esperar, a ver que pasa. Gracias

Queca, unas ideas buenisimas... como siempre. Gracias

Ovillar, Me parece un aidea genial lo de la cascara de manzana ...que le falta pectina es un hecho... otra forera me ha dicho que como mas madura sea la fruta menos pectina lleva... y estas fresitas estaban muy...muy maduras... asi que probare con tu idea. Gracias

Un besazo a todas, chicas

[luna-ti-ka 0]

Re: ¿Que puedo hacer, con mermelada de fresas demasiado liquida?

Haz magdalenas rellenas de mermelada :wink:
Igual podrías hacer una especie de mousse, mezclandola con nata montada e incluso la podrías congelar puede que te salgan ricos helados. No sé... son ideas que me vienen para aprovecharla.
Unos paquetitos de brick con requeson u otro queso suave y fresa. Queda superpiji, jejeje y muy original si hay invitados.
La podrias utilizar como una especie de chutney.
Acabo de encontrar esto, la receta es de http://losfogonesdemariajo.over-blog.es/pages/APERITIVOS_Y_TAPAS-1496107.html

Si se me ocurre algo mas te digo

Maryam, cuantos dias sin leerte... siempre tan atenta... todas las ideas son bienvenidas. Es que son de esas fresitas tan pequeñas y tan dulces... que sabe mal no poderlas aprovechar.
Pero creo que las voy a salvar... con las ideas de todas... muchas gracias, un beso.

[Maryam_ 30]

Re: ¿Que puedo hacer, con mermelada de fresas demasiado liquida?

Si lunatika, es que ahora no tengo mucho tiempo, me ocupo del jardin jejeje. Yo también tengo trabajo con las fresas. Es verdad que es un poco pesado el cogerlas, mas que nada por el tiempo que lleva, pero con mi mp3 y sentadita en el cesped con la botella de agua al lado, se vuelve una tarea agradable.