RECETA MUY BÁSICA DE ATKINS

[AVIVA 0]

Es el pan de atún.
Se trata de una receta muy muy sencilla de resultados sorprendentes.
Ingredientes: Tres huevos (si se quiere se pueden desyemar), dos latas de atún de esas redonditas pequeñas (si te gustan las sardinillas también sirven) y una cucharadita de levadura. Un molde de silicona para microondas
Procedimiento: Se mete todo en la batidora y le damos caña hasta hacer un puré.Se vierte en el molde y lo metemos 7 minutos en el microondas a máxima potencia. Al cabo de ese tiempo le damos la vuelta y lo cocemos 2 minutos más.

Su aspecto final es de un auténtico pan. Ayer lo merende untadito con humus y estaba riquísimo. Otras alternativas son el paté de olivas o el queso de untar o incluso guacamole.
Además sólo tomas los hidratos del huevo (uno por pieza, creo, o sea que toodo el pan tiene cuatro)
Si se pone en un molde redondo puede servir como base de pizza-

[maribelrivera 0]

Re: RECETA MUY BÁSICA DE ATKINS

mmmmm, me parece una idea buenisima y super versatil.....lo probare

[Patito_3 0]

Re: RECETA MUY BÁSICA DE ATKINS

Muchas gracias Aviva, tiene muy buena pinta
Se puede tomar en las comidas? Por ejemplo con un filete de cerdo...
La levadura se puede tomar siempre?

[marsen 0]

Re: RECETA MUY BÁSICA DE ATKINS

Es el pan de atún.
Se trata de una receta muy muy sencilla de resultados sorprendentes.
Ingredientes: Tres huevos (si se quiere se pueden desyemar), dos latas de atún de esas redonditas pequeñas (si te gustan las sardinillas también sirven) y una cucharadita de levadura. Un molde de silicona para microondas
Procedimiento: Se mete todo en la batidora y le damos caña hasta hacer un puré.Se vierte en el molde y lo metemos 7 minutos en el microondas a máxima potencia. Al cabo de ese tiempo le damos la vuelta y lo cocemos 2 minutos más.

Su aspecto final es de un auténtico pan. Ayer lo merende untadito con humus y estaba riquísimo. Otras alternativas son el paté de olivas o el queso de untar o incluso guacamole.
Además sólo tomas los hidratos del huevo (uno por pieza, creo, o sea que toodo el pan tiene cuatro)
Si se pone en un molde redondo puede servir como base de pizza-

Tambien es un pan monty Es el que uso para hacerme pizza cuando me apetece, al darle la vuelta le pongo los ingredientes y al horno :wink: