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COSAS DEL CUMPLE DE MIS NIÑAS

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primero, pedir perdon por estar poco participativa..pero es que estoy casi a punto de examinarme de oposiciones y ando liada...
pues eso, que el sabado celebramos el cumple con las enanas....
hice una tortilla de patatas..que volo...
no me dio tiempo a hacerle foto :lol:
dos empanadas de pisto...
os pongo la foto...antes de cubrir...con atun y huevo duro...
2ai1noz.jpg
ya hecha...una de ellas..
21cfh8x.jpgINGREDIENTES:
1 CALABACIN
1 CEBOLLA
2 PATATAS
1 BERENJENA
1 PIMIENTO ROJO Y OTRO VERDE
TOMATE TRITURADO
ACEITE Y SAL...
MENU MANUAL 10 MIN.
una tarta de 3 chocolates
313hqow.jpgtarta de elche
es la primera vez que la hago...
hice dos porque a mi marido no le gusta el chocolate...
la receta es de alcoima...
os la pongo de su mano y letra...
Ingredientes Bizcocho:
- Medio kilo de almendra pelada cruda
- Medio Kilo de azúcar
- Harina de trigo: la que cabe en un vaso ( de agua)
- 12 huevos.
- Ralladura de un limón (Ojo: sólo lo amarillo) Optativo.
Ingredientes almíbar: (para un bizcocho)
- 300 ml. litro de agua
- Una copa de coñac Se puede sustituir por ron.
- 100 gr. de azúcar. ( si os gusta muy dulce se puede poner más cantidad.)
Ingredientes merengue para decorar: ( para un bizcocho)
- Cuatro claras de huevo ( sin nada de yema)
- 150 a 200 gr. azúcar (según cómo os guste de dulce.
Cerezas en almíbar o confitadas.

hacer el merengue con el azucar y mezclar con la harina de almendra. Mezclar los huevos con la harina y añadir a la mezcla anterior..siempre con cuidado de que no baje el merengue.
meter en la cubeta y 40 min horno valvula abierta.
hechar el amibar al bizcocho y decorar con merengue.
wwajwm.jpg345yljk.jpg
aqui las dos soplando...
2i6kr9t.jpg

puse bocadillos para los enanos y mayores y patatas, panchitos, etc...
que el año pasado me sobr´´a comida y me dio una rabia!
y este año ha volado :lol:


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Re: COSAS DEL CUMPLE DE MIS NIÑAS

vengo a ver todo otra vez aunque la tarta ya la vi en el otro foro me encanta todo me alegro que lo pasarais tan bien y las niñas como te dije están grandísimas y muy guapas. tengo ganas de probar yo también el merengue a ver qué tal. Muchos besos para la family :beso::beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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