...Pasteles salados...

[cbc 51]

ostrassssss no veo la receta y se me han antojaoooooo

[eloweyn 10]

Ostras!!!! Qué bueno que tiene que estar!!!! Pues mira! Me has dado una idea para la cena del lunes!!! (la de mañana ya la tengo hecha... jajaja)

[forera 18]

Hildaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa la receta?

Yo he tardado mil años en conseguir conectarme... menos mal que tenia el avatar grabado en el orenador.

Se ve .... pa echarle el diente, la mano o lo que haga falta.. jejej... echo de menos los emoticons

Besos

[marihellen 0]

Pedazo pasteles!!!!
Voy a ver si encuentro las recetas, porque lo mismo me he pasado los mensajes y por ahí estaban y no me he fijado...Y si no, directa a tu blog.
Besotesssssssssss

[Gijonesa 1.423]

mientras "arreglo" la cabecera os dejo aquí el modus de uno de los pasteles...
el relleno es variable... según gustos o fondo de nevera, jejejeje


Ingredientes:

* pan de molde sin corteza
* nata líquida
* mayonesa
* gambas cocidas
* palitos de cangrejo
* gulas
* huevos
* cebolletas encurtidas
* hojas de gelatina

Preparación:

Cocemos los huevos y refrescamos.
Hidratamos las hojas de gelatina en agua fria.

Pincelamos las rebanadas de pan con nata, reservamos.

Damos un hervor ligero a las gambas y a los palitos de cangrejo, secamos perfectamente con papel de cocina y troceamos estos últimos.
En un bol calentamos unas cucharadas de nata y diluimos en ella las hojas de gelatina bien escurridas.
Vamos añadiendo poco a poco parte de la mayonesa.
Terminamos por añadir las gambas, las cebolletas y los palitos de cangrejo picados.
Revolvemos hasta hacer una pasta, si necesitara mayonesa le añadimos un poco mas.

Cortamos los huevos en lonchas finas.

Montamos los pasteles dentro de un molde cubierto de papel film.
Colocamos en la base unas rebanadas de pan, la mitad de la pasta, intercalando rodajas de huevo cocido, otra capa de rebanadas de pan y el resto de la pasta, también con huevo cocido, tapamos con pan y reservamos.

Es preferible dejarlo reposar unas horas, siempre en la nevera.

En el momento de presentar se vuelca sobre una bandeja y se envuelve de una capa fina de mayonesa.
Se saltéan las gulas, se colocan por arriba, se pica lechuga en juliana y se rodea.


(*) En el apartado de Ingredientes, no pongo las cantidades exactas porque depende del molde donde se hagan y la cantidad que se precise, incluso hechos sin molde, lo mínimo serían tres rebanadas de pan, de relleno también va en gusto de consumidor si se quiere mas o menos llenito.

[luna_mj8 4]

Que ricura!

[chyty 148]

¿Que celebramos que tenemos casa nueva?

Gijonesa menudo pastel¿te importaria poner la receta?.

Tiene una pinta estupenda.

[catacaldos 0]

Debe estar riquiiiiiiiiiiiisimo!!!!!!!! Donde están ahora los emoticones de aplaudir y de besos???? Vaya lio!!!!!

[Gijonesa 1.423]

¿Que celebramos que tenemos casa nueva?

Gijonesa menudo pastel¿te importaria poner la receta?.

Tiene una pinta estupenda.

está puesta un poco encima de donde tu has contestado... mañana si puedo edito el encabezamiento...

[Sunflower 172]

plas,plas,plas los pasteles impresionantes como todo lo que haces. No me apaño sin los emoticonos, a ver si poco a poco me voy enterando de algo.