A cuidarse un poquito!!! mariapsc, isabel332, lolian, seveair, vamat, alelu

[moniqueen 0]

Hola chicas!!!!!

Perdonad que no haya entrado por aquí pero es que desde que hemos venido de Barcelona, entre lavadoras, ropa, plancha y los regalos para la nena, no hemos parado!!!!!

Deciros que en Barcelona nos lo hemos pasado muy bien, aunque ha sido un viaje para ver a la familia, pero tuvimos un poco de todo, saliditas a comer, paseitos, visitas a la familia y el cumple de mi sobrino que mi nena se lo pasó de miedo con todos los niños que vinieron a su cumple. Estaba como loca viendo a tanto niño junto y luego mi sobrino abriendo regalos..... jajajajajaja mi hija no podía resistirse y le ayudaba abriendo los regalos

La vuelta ha sido un poco caótica porque no termino de quitarme de encima la ropa y bueno ya queda menos...... y con las compras de navidad y reyes pues imaginaos.... ahora ya tenemos todos los regalos de la nena y de los sobris, aunque me faltan los nuestros..... jajajajajaja a mi marido todavía no le he comprado nada, aunque iré la semana que viene.

No me ha dado tiempo de leer nada, así que lo siento..... espero que todas estéis bien y a ver si poco a poco me leo lo que tengo pendiente. Un saludo chicas.

[ladefi 7]

Hola nenis! buenos y ventosos días! en Bilbao salimos volando, casi ni he podido ventilar la casa, se me salían las cortinas por las ventanas nitt gracias guapa, la verdad es que estoy mejor, ya son 3 semanas y aunque es muy poco te vas haciendo la idea y en fin... es que no queda otra! y hay niños en casa, hay que estar contenta y poner el belén y en fin, es que hay que seguir viviendo.

A mi chico también le gusta mucho el tema del vino y también había pensado este año regalarle algo así, estoy entre eso o un paquete en el circuito de montmeló para que de unas vueltas con un ferrari, un porche y un lamborgini que también es su otra pasión, ya veré porque nos casamos en 25 de agosto y su cumple es el 30 y a lo mejor estamos de viaje, ya lo pensaré.

Que bien que hayas hecho el choque de piña tan bien, yo ayer estuve hablando de ese tema con mi chico y me tranquilizó, me dijo que no me lo tomara tan a pecho la dieta y me diera una pausa sin sentirme culpable y creo que tiene razón, cuando pasen las navidades volveré a la carga con fuerzas.

Me encanta que nos cuentes todas las cosillas que haces para los cumples, tu cuenta, cuenta, ayer hice galletas de cerveza (buenísimas) y un pan de molde mmm.... que tostada más buena me he desayunado!

moniqueen me alegro de leerte, lo de ir de viaje es lo que tiene, yo odio deshacer las maletas, me da un coraje y la lavadora se echa a temblar! me alegro que os lo hayais pasado bien en Barcelona y sobre todo que hayas estado con la familia que a mi me parece muy importante.

Bueno niñas, me voy a hecr cosillas que desde que estoy de vacaciones ando de un maruja.... besitos

[nitt 0]

Hola lindas!!!

ya estamos a viernes!!!! yupi!!!!! aunque a mi me espera un finde de aqui te espero, mañana por la tarde en la cocina toda la tarde, pq queria ir adelantando cosillas para el domingo, pero estoy de un perezoso que pa qué, así que mañana una siesta cortita despues del curro y a la cocina y luego a la ducha que me voy ha cenar con mi amorcito y haber si despues nos apetece una copilla, que el año pasado cumpli los 30 en el hospital con el y este año lo quiero celebrar bien. No se si os dije que mi regalo fue la cata de vinos, fue todo el finde pq por la tarde estubimos en el espa del hotel, así que no me puedo quejar de regalo.

Ladefi hay que animarse y deja la dieta, que despues de las navidades tienes todavia muchos meses para ponerte estupenda para la boda, aunque por las fotos yo creo que estas muy bien, pero como simpre queremos mas . Una preguntilla para la profesional de la cocina, voy ha hacer fricando como plato fuerte el domingo y he contado sobre unos 200gr. de carne por persona, que te parece de cantidad??? de primero hare un pica pica grande. Tengo que hacer comia para 13 haber como me sale el fricando, pq para 4 me queda muy rico, aunque este mal que yo lo diga jajaja, pero para tantos...

Monquen bienvenida de nuevo!! la verdad es que deshacer maletas es lo peor, yo hay veces que las he tenido una semana sin habrir . Pues yo el lunes estube en el Mercado de la Boqueria haciendo el guiri, no habia estado nunca y he vivido a 20 minutos en metro de Barcelona toda la vida.

Luego os pongo el menu completo del domingo que tengo que ir ha hacer un pedido de cristales.

besazos guapas :beso:

[ladefi 7]

nitt nunca he probado el fricandó pero tengo que reconocer que hace mucho tiempo que tengo ganas, siempre ha sido una receta que la he tenido "ahí". La cantidad de carne que vas a poner es estupenda, ten en cuenta que se estima una cantidad de carne guisada por comensal de unos 150gr, si es a la plancha unos 200gr sin hueso y 250gr con hueso, más o menos esto es para hacernos una idea y guiarnos a la hora de calcular y con el pescado también unos 275gr limpio y 350gr con espinas.
Estas son unas referencias que siempre he tenido ya que usabamos siempre en la escuela de hostelería y siempre me guío por ellas, luego, depende si es plato único o si pones entremeses, pero en tu caso con lo que pondrás de picar por delante creo que es más que suficiente.

Y tu tranquila, seguro que te sale todo genial, eres una muy buena cocinera que lo sepas, te encanta la cocina y esa es la esencia, asi que a disfrutar

[Anaderkins 0]

Hooooooola chicas!!!

Sigo bajando y estoy muy contenta... despacico pero segura, aunque este finde será desastre total porque mañana voy a comer a unos de mis restaurantes preferidos por el cumple de mi hermano...uhmmmm. Por la noche ya os dije que tengo otro cumple, pero en ese no creo que coma mucho...un poco de ensaladita y algo de queso (es que no puedo verlo y no comer!!!). Pero es que el domingo me viene la regla asi que me hincharé como un globo...me temo que hasta el viernes que viene no me peso, y esta semana va a ser muy dura en cuanto a tentaciones...tengo dos "fiestas" del curro, la del antiguo departamento y la del nuevo, una el miércoles y la otra el jueves, además el miércoles tb tengo "fiesta" en la escuela de idiomas...en fin...creo que en esta última sólo beberé coca cola, y en las del curro comeré con moderación e intentaré que hagamos alguna cosa apta (como ensaladas o cosas asi), somos todo chicas y nos encantan las ensaladas asi que supongo que no habrá mucho problema, pero vamos, que las tortillas de patata y los embutidos no van a faltar, además yo traeré hummus...si teneis alguna idea de cosas aptas que se puedan llevar a una fiesta del curro y no quedar como que se está muy a dieta os lo agradecería horrores!!!

Tengo que intentar ir compensando, ir al gimnasio...no voy a darme por vencida y piendo llegar a fin de año con el mismo peso que tengo ahora como máximo!!! jejejejej.

Moniqueen, me alegro de que lo pasaras genial en Barcelona y que tu niña se lleve tan bien con su primillo.

Nitt, vete contándonos tu menú!!! que a mi esas cosas me encantan! jejejeje. No te puedo ayudar con el fricandó porque nunca lo hice y no estoy muy segura ni de lo que es...jejeje

Ladefi, haz caso a tu novio y no te preocupes por la ansiedad, disfruta de estos días, de tu familia y de tus niños y no pienses en nada más!Por cierto! a ver si nos pasas esa receta de galletas de cerveza! que si se la hago a mi novio se cae de espaldas!!! jajaja.

Yo le voy a hacer a mi hermano para regalarle mañana unas galletas de chocolate y vainilla que quedan bonitas porque quedan como en espiral...a ver qué tal me salen...

Un beso guapas y pasad buen finde!!!!

[Sarene 0]

¡Hola, chicas!

¿Qué tal vais? Estoy súper perdida, ¡no sé qué hago entre semana que no me da tiempo a nada!

Os he leído, pero ahora no me acuerdo de casi nada .

Esta semana parece que la niña ha comido peor, y cuando llego se me engancha desesperadita a la teta, no sé si es que me echa de menos . En fin, habrá que acostumbrarse. Eso, sí parece que la pobre no se queja en toda la mañana, es más buena...

El lunes tuvimos pediatra, le pusieron la vacuna y me dijeron que está estupenda de grande, ¡estoy muy contenta!

Bueno, os dejo que tengo que acabar unas cosillas, espero poder escribir más tarde.


:beso:

[nitt 0]

Hola preciosas!!!!

Aquie estoy oficialmente un año mas vieja!!!

Vamat es normal que no tengas tiempo de nada, hasta que te adaptes es normal, antes llegabas a casa del curro y el tiempos era todo para ti, pero ahora aunque trabajas menos el tiempo se lo lleva Sara , ppero yo creo que hasta que te acustumbres, luego podras hacer mas cosillas. y lo de no acordarte de nada, ami me pasa igual, como dice mi madre tengo la cabeza para llevar pelo, .

Ana el fricando es una carne con salsa y setas, la salsa suele llevar un picada de frutos secos que hace que este pa morirse de rica. Yo hago la receta del blog de canelona, que esta increible, la mejor de todas las que he probado. Yo tambien tengo un finde conplicado, ayer cene embutidos del los lotes de navidad con un vino, hoy comere cualquier cosas y cenar fuera y supongo que tomare alguna copa y mañana comilona, pq soy una exagerada y seguro que me sobra comida.

Ladefi gracias por las cantidades ahora mismo me las apunto para que me sirvan de referencia, si es que eres un solete, creo que si lo normal son unos 200g por persona pondre un poco menos, pq hay unos cuanto que comen poco. Aunque he comprado 3 kilos de carne, soy una exagerada, a lo mejor lo hago todo y la congelo, pq queda super bien congelado el fricando y me soluciona unas cuantas comidas.

Bueno nenas, ahí va mi retaila de comida. Le hare fotillos a todo y os las pondre.

PICA-PICA

- Tartaletas con pate de surimi
- Choux de queso rellenos de pate de oca con cebolla caramelizada y otros con pate de jamon.
- Cucharilla de melon con jamon, el jamon lo hago crujiente.
- Croquetas de chorizo, copiadas de cane, muy ricas y nada empachosas.
- Trenza de Briox rellena de pollo y queso azul y otras sin queso azul o rellena como una empanada de pollo, no se aun estoy dudando.
- Tostadas de queso fresco, atun y tomte seco.
- Magdalenas de jamon y queso, esto es un refrito de varias recetas.

PLATO PRINCIPAL: Fricandó

POSTRE: Tarta mousse de queso y limon de canelona, con dibujito de chocolate, esta vez con colorantes adecuados, que los conpre por internet hace unos dias.

PAN casero blanco y de semillas.

Vinos, cava, licores, polvorones y turrones comprados.

Y esto es todo, creeis que es mucho??? todo son copias del foro (que poco original soy)

Me ha quedado un mesaje larguisimo lo siento.
Besotes :beso:

[nitt 0]

Ana se me olvidaba, lo de ideas light como ves no es lo mio, pero quiza el pate de surimi lo puedes adaptar y sea apto no?? y uro tenia unos mufins o pastelitos de atun que eran aptos y tenian buena pinta. las magdalenas si las haces integrales llevan poca harina, quiza tampoco estan mal. La semana que viene te pongo la receta, pq las hice hace unas semanas y no recuerdo ni como era. Yo es que si hago comida me olvido de la dieta.



besotes:beso:

[ladefi 7]

nitt

[ladefi 7]

Espero que lo pases muy requetebién, por cierto, pedazo comida que vas a hacer!!!! les vas a dejar así a mi me parece bastante comida sobre todo si son de poco comer pero que quieres que te diga, a todas nos gusta que sobre mejor que que falte no? asi que te entiendo, pero vamos me parece a mi que te va a sobrar comida....

Quiero fotos!!! aunque soy la menos indicada para hablar, que nunca me da tiempo porque siempre voy tarde pero bueno.

Pues nos acabamos de comer unos peaso canelones con pasta fresca integral que me han quedado uff! pa morirse, con deciros que el crio que tiene 10 años ha comido los mismos que los demás (3 son grandes) y ha terminado el primero! eso si, ahora los 4 en el sofá como 4 boas haciendo la digestión y como hace tan mal tiempo tenemos tarde de tele y palomitas de microondas.

Besitos reinas