Panecillos de leche

[Véronique 1.692]

Hoy es mi cumple, cumpleaños feliz para mi misma. Menuda depre llevo en cima ya que no me ha felicitado mi familia (mi madre sí). Eso sí, me ha felicitado mi querido foro de MR y me tire 1 hora llorando. Las cosas cambian para mí y estos 39 años que cumplo no significan nada más que eso, cumplir y punto.

Me voy a Francia en breve y lo que iba a ser un verano se va a convertir en una nueva vida, una nueva meta, un nuevo comienzo. Me separo. Voy a seguir cocinando ya que la cocina me hace escapar de todo eso que conlleva la separación, pero durante una temporada no podré compartir mis platos ya que mis padres no tienen Internet.
Ingredientes

• 250 gr. de leche
  
• 50 gr. de mantequilla
  
• 50 gr. de azúcar
  
• 25 gr - 1 paquetito amarillo de levadura fresca prensada
  
• 500 gr de harina común
  
• 1 buena pizca de sal
  

Verter en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y programar 2 minutos, 37ºC, velocidad 2. Añadir la levadura y programar 5 segundos, velocidad 4. Añadir la harina y la sal, mezclar 15 segundo, velocidad 6 y después programar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Hacer bolitas con la masa, colocarla sobre una placa de horno con papel vegetal y pintarla con leche. Esperar a que doble como una hora. Poner en el horno precalentado a 200ºC hasta que estén dorados (unos 15 minutos).
Et voilà.
Bon appétit.

[anitamor 0]

Muchas gracias por la receta y espero que tengas suerte en esa nueva vida que comienzas! Muchos besos y mucha fuerza

[Missis 10.703]

JODOOOOOOOOOOOOO bonita

Menudo cumpleaños

Imagino que esta decisión ....ya la tendrás más que decidida y pensada.

Te quiero transmitir mi aprecio y cariño

Si necesitas algo...solo dimelo, por cierto a que zona de Francia .....están tus padres

[Véronique 1.692]

Mis padres viven en un pueblecito que se llama Brissac que esta a unos 45 km. de Montpellier (Hérault) a medio camino entre playa y monte y perdido entre las colinas verdes del mediterrraneo frances. A ver si te puedo dar una vista del parque del pueblo.
Y una vista de palacete de la antigua papelería
Y una vista del rio

[noradebon 1]

Hasta siempre.....


Espero que pronto vuelva tu vida a la normalidad y puedas pasarte por aqui para sorprendernos con "tus recetas"

[Missis 10.703]

Sabes....que me suena esa zona

Nosotros este año vamos a Normadia....y dormiremos cerca de Angers.

[sara70 0]

Te deseo de todo corazón que éste cambio en tu vida sólo te traiga cosas buenas y ya sabes que estaremos aquí esperando tener noticias tuyas.

Besitos para ti y tus niños..... y cuídate mucho.

[flori 29]

Véronique, me he quedado pasmada!!! No hace mucho te he visto en fotos feliz con tu marido y tus hijos..no me lo puedo creer!!
Si es por vuestro bien y por el de vuestros hijos me alegro y te envío todo mi cariño y mi apoyo.
Las separaciones son dolorosas pero a veces es la única solución.
El lugar en el que vas a vivir y la cercanía de tus padres harán que todo sea mucho más llevadero.
Me ha encantado haberte conocido a tí y a tus hijos maravillosos, ahora toca luchar por ellos.
Hasta muy pronto!!!

BESOS!!!!!
BESOS!!!!!
BESOS!!!!!

[kisa 1]

madre mia que panecillos tan buenos , seguro que ya no quedaron ninguno m me apunto tu receta , mil gracias guapa
Jo cuanto siento que te tengas que ir , pero si alli vas a estar mejor , bien sea el cambio , eso si aqui de vez en cuando aqui nos tienes que visitar ehh!!
y te deseo muchas muchas felicidades por tu cumple

[tuxa 4]

Vaya Veronique, menuda noticia que das y en un día tan señalado para ti.

Espero que el cambiar de aires y de ambiente, te sea más llevadero ese trance. Animo y siempre mira para adelante.