Pesca-creps, 2.5pt cada crep.

[mariajje 56]

Ingredientes para los creps:
- 120gr de harina 6pt
- 1 huevo mediano 2pt
- 200ml leche desnatada 1pt
- un poquito de edulcorante (sal si no os gustan dulces)
- 5gr mantequilla Arias extra ligera para untar la sartén (no la puntúo)

Preparación de los creps:
Batimos todos los ingredientes, ponemos a fuego medio una sartén antiadherente, echamos un poquito de mantequilla y echamos 1/4 parte de la mezcla, esperamos que se haga por un lado, damos la vuelta con cuidado y reservamos. Con esta cantidad salen 6 creps, 1.5pt cada crep.


Ingredientes para el relleno:
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 lata de champiñones
- 75gr de pescado blanco (yo puse caella, así que 1.5pt)
- 6 palitos surimi 1.5pt
- 60ml crema de leche Puleva 1pt
- 125ml tomate triturado
- vino blanco
- nuez moscada, sal y pimienta

Preparación:
Troceamos bien la verdura y la ponemos a cocer con un buen chorro de vino blanco a fuego lento, añadimos el pescado y el surimi a trocitos pequeñitos, salpimentamos, echamos la nuez moscada y cuando esté hecho añadimos la nata y el tomate, y dejamos que hierva un poco y espese.

Cogemos los creps, ponemos el relleno y enrollamos. La cantidad de relleno da para 4 creps. 1pt el relleno de cada crep. Sale cada crep a 2.5pt.

[Narico 36]

Mariajje, no sabes cuanto te quiero!!!!, muchas gracias por otra receta maravillosa!.

[gemelas 0]

tienen que estar deliciosos,muchas gracias :grin::grin:

[mariajje 56]

Me alegra que os gusten

[Mia.88 0]

Gracias por la receta! Tienen muy buena pinta

[Sarjor 613]

como todo lo que haces!!!!

[orianna91 0]

Por Dios, qué pintaza!!!

[faith 0]

Hola guapa, voy a aprovechar para hacerte una pregunta, ya que la dejé en tu blog, pero me no me sale después. Es sobre la receta de cous cous, una preguntilla, la valoración de puntos del cous cous, como la sabes???
Te lo pregunto, porque hace muy poquito, unos amigos árabes nos invitaron a comer, y fue el plato estrella, con verduras, y cordero, y cuando busqué para puntuar, ya que me comí 150 gramos yo sola (estuve hinflada 2 días, pero es que estaba tan ricoooooo) y en el foro, los mensajes que encontré eran sobre que los 100 gramos de producto preparado eran 6 puntos.

Si es más barato, me das una alegría, porque me encanta!!!!

Gracias, un besote!!!!

[NaNina80 0]

me he hecho los crepes el fin de semana, con mi chico - cada uno se ha adaptado su relleno a su gusto - y RIQUISIMIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! muchas gracias por la receta!!!!!!!

[mariajje 56]

Cuanto me alegro nanina, yo hago un día de cada semana creps, me encantan!!

Faith te contesté por privado supuestamente no sé bien como va este foro, me leiste??