Para limpiar el vaso después de AMASAR

[Sunflower 172]

Seguramente no descubra nada nuevo, pero, lo pongo por si le sirve a alguien:
Cómo sabéis hago mucho pan, y uso mucho la thermomix para el amasado, hay masas que se separan muy bien de las cuchillas y otras que cuesta Dios y ayuda limpiarlas, os pongo como lo hago yo para evitar que se me reseque la masa en las cuchillas.

1) Después de amasar y sacar la masa el vaso queda así



2) Le pngo un poco de harina, cierro el vaso y doy dos o tres golpes de turbo para desprender la masa incrustada en las cuchillas



3) Queda como si fueran migas, ahora ya podemos limpiar el vaso y las cuchillas sin que se quede el estropajo hecho una porquería, que anda que no he tirado ya estropajos.



Espero que os sirva la idea.

[FAMALAP 1]

Genialllll!!! más que nada, porque a los que trabajamos con harinas sin gluten, lo normal es que el vaso quede siempre así y es un peñazo limpiarlo. Llevo bastante tiempo si hacer panes sin gluten, sólo por el rollo de la masa tan pringosa. Probaré tu truqi, que me ha venido genial!!

[Olguichi1970 7]

Una idea estupenda!!!!! A mí me vendrá genial!!!.Gracias

[choconata 0]

pues yo no lo sabia,gracias por la idea, la verdad es que es un rollo limpiar las cuchillas,tengo entendido que la thermomix tiene un cepillo especial pero yo no lo tengo

[Sunflower 172]

Genialllll!!! más que nada' date=' porque a los que trabajamos con harinas sin gluten, lo normal es que el vaso quede siempre así y es un peñazo limpiarlo. Llevo bastante tiempo si hacer panes sin gluten, sólo por el rollo de la masa tan pringosa. Probaré tu truqi, que me ha venido genial!![/quote']

Son muchas las masas "pegajosas" que se quedan pegadas en las cuchillas, y da pena no hacer un plato por no limpiar el vaso, ya verás como te va bien. Yo de vez en cuando pongo agua con limón y una gota de fairy en el vaso, 20 minutos, varoma, velocidad 1 y queda muy limpito.

[Sunflower 172]

Una idea estupenda!!!!! A mí me vendrá genial!!!.Gracias

Gracias a ti, el caso es ayudar para mejorar.

[Missis 10.703]

Yo también ...lo hago...pero incluso hay veces que está tan pegado que ni aún asi se despega....lo que hago rápidamente es poner agua caliente y con solo un ratin....se despega bastante fácil....y paso el cepillo ese de los limpiabiberones

Sunnnnn seremos de las pocas que no estamos viendo el partido

[Sunflower 172]

pues yo no lo sabia' date=gracias por la idea, la verdad es que es un rollo limpiar las cuchillas,tengo entendido que la thermomix tiene un cepillo especial pero yo no lo tengo

Si tiene un cepillito que cabe por debajo de las cuchillas, pero, se queda igual de pegado que el estropajo, yo primero quito lo más gordo así y luego desmonto el vaso y ya uso el cepillito.

[Véronique 1.692]

Yo uso el cepillo con mango del mercadona, lo compré para los bibes pero me dí cuenta que en la thermo va de lujo. Es este que tiene el mango y los pelos blanco y azul. La verdad que tu truco me viene bien porque es verdad que despues tengo que limpiar el cepillo y ahora no. Gracias.
Besos

[Sunflower 172]

Yo también ...lo hago...pero incluso hay veces que está tan pegado que ni aún asi se despega....lo que hago rápidamente es poner agua caliente y con solo un ratin....se despega bastante fácil....y paso el cepillo ese de los limpiabiberones

Sunnnnn seremos de las pocas que no estamos viendo el partido

Te contesto, se me va el foro. Si yo también lo pongo en agua caliente, sobretodo cuando me dan ganas de estrellar el vaso.
Yopaso de partido.