Por favor, necesito ayuda para la glasa de decoraciÓn de galletas

[paloma.as 0]

Hoy he ido a Gijon a Zulia. Vaya chasco. Al entrar parece una tienda de chucherias y regalos. Atiende un chico joven con musica de bacalao muy alto y que no sabe nada de nada. Tiene poquisimas cosas: por ejemplo brillo de tartas : uno. Crisco Uno. etc. Vamos no me gusto nada ir, parecia que estaban como cerrar

[anisete 0]

¡hola Paloma!
Siento lo que te pasó. Espero que, al menos, no vinieras de muy lejos.:sad:
Si había un chico será porque María (la chica que normalmente atiende) estará de vacaciones
Creo que él es el hijo de la dueña y tienes razón, no sabe nada del mundo de la decoración de tartas.
Hace poco que están con el negocio y por eso todavía no tienen muchas cosas. Pero si necesitas algo puedes ponerte en contacto con Blanca (la dueña) y ver si te lo consigue (yo tengo su teléfono y su email así que si los necesitas avísame). No obstante, este sábado, a las 11 de la mañana, voy allí a un curso de glasa, así que si vives cerca puedes pasar y hablar con Blanca.
Cualquier cosa que necesites aquí estoy (lo digo para tod@s)
Un saludo

[vamosalculete 2]

Anisete, aún no me he podido pasar pero...¡qué me dices! ¿hacen cursos?...necesito pasar ¡ya! y enterarme de todo.

Hay gente que a su glasa le añade un poco de glicerina ¿crees que la podré encontrar en Zulia? Estoy pensando en comprarla en Enjuliana o Clib cocina pero si la tienen en Gijón, para mí, más fácil .

Muchas gracias por la información.

[anisete 0]

Vamos al culete,
perdona por el tiempo transcurrido sin haberte contestado pero la verdad no me dí cuenta de tu mensaje hasta hoy.
No se si en Zulia tendrá glicerina (pero si aún la sigues necesitando yo tengo un bote sin abrir de 59 ml y como no lo voy a usar para nada te lo daría; todavía hoy he tenido que tirar a la basura CMC y cremor tártaro sin abrir porque al no usarlos se me habían caducado).
Si hacen cursos: empezamos con la buttercream y ahora estamos trabajando con la glasa (estamos aprendiendo a hacer distintos tipos de flores y un cestillo; la última clase hicimos unas tartas muy chulas). Lo único es que durante el verano se van a suspender los cursos pero en septiembre creo que se reanudarán.
Cualquier otra cosita pregúntame sin problemas o mándame un privado (que no suelo entrar mucho en el foro).
Y lo dicho, el bote de glicerina es tuyo si lo quieres.
Un saludo