Arroz Integral, Mijo y Azukis.

[Ayuri 0]

Holas chicas!.

¿Podríais decirme los tiempos de remojo y cocción del Arroz Integral, el Mijo y las Azukis?.
No se si se pueden cocinar en olla a presión o no. LAs azukis supongo que sí y los cereales creo que no.
PEro me gustaría que pudieses decirme: tiempo de remojo y cocción.
Os agradezco muchísimo que compartais vuestro saber y vuestras recetas con todas/os.
Acabo de leerme un libro interesantísimo sobre macrobiótica y quiero introducirme en este tipo de cocina/estilo de vida.

Muchas gracias a todas.

[rosadepitimini 44]

Ains, yo no lo sé, pero me interesa también...

[jesusum2003 0]

El arroz integral suele tardar un pokillo mas ke el balnco, si el blanco ai ke darle 20min, al integral unos 30-35min dependiendo como nos guste de hecho el arroz. Yo no lo pongo en remojo.