FC: alimentos que dañan antiadherente

[eterbeath 0]

Estoy leyendo en la web de la FC que la cubeta inoxidable es "ideal" para alimentos que pueden dañar el antiadherente... me lo expliquen por favolll?

[JOVARA 279]

Está claro que los guisos con hueso o cáscara, al darles la vuelta si los doras, ejemplo con el pollo, cordero u otras carnes con hueso.

En cambio tiene el incoveniente que se calienta más rápido y se puede pegar algún sofrito por este motivo.

[eterbeath 0]

Vamos que sí o sí hay que hacerse con la inoxidable... alguna otra "parte" que se debe comprar? (Quiero decir que, pasando de las que te puedes apañar sin ellas)

[JOVARA 279]

Mira no necesariamente hay que tener la inoxidable, es más hay muchísimas que tenemos la FC y no la tenemos, sólo que hay que ser cuidadoso con esta cubeta antiadherente y con cualquiera de cualquier olla, lo mismo al cocinar que al limpiar

[dololava 5]

Con lo que viene en la caja cuando la compras te apañas perfectamente sin necesidad de compar ningún complemento, pero como bien dice Joana, hay que tener más cuidado(como cocurre con el teflón de las sartenes y cazuelas), sobre todo con los marisco con conchas Y los huesos de las carnes, si están rotos , si no lo están no la rayan tan fácilmente. A mi la de acero me gusta mucho, es cierto que al sellar la comida pega(como en cualquier cazuela de acero) pero al echarle los líquidos , lo pegado se desglasa y quedan unas salsas muy sabrosas. Espero haberte ayudado.

[Sulis 0]

Yo tengo dos cubetas y las dos antiaderentes, una al uso y a otra guardadita, me dicidi a cojerlas asi, por ahorras en aceite, por la dieta, yo estoy encantada, la tengo desde reyes y de momento hago de todo y no se ha rallado

[eterbeath 0]

Ahhhhhhhhhhh ok!!!! Entiendo. Con lo de los huesos, lo primero en lo que pensé fue en un caldo (de esas cosas típicas que se hacen en la olla a presión) y en los huesos que se usan, por eso deduje que se "tenía" que comprar.

Me han aconsejado que pille las asas para coger la cubeta.... sí?

[JOVARA 279]

Asas, otra cosa de la que puedes prescindir, si tienes que levantar la cubeta lo puedes hacer tranquilamente con agarradores, de los de siempre, y si tienes que girar la cubeta para una tortilla o volcar algo no te sirven de nada

[eterbeath 0]

Anda pues me habían dicho que sí, casi imprescindible :mad: (cuando la pille le muerdo una oreja ), voy a anular el pedido de éstas, si más adelante las necesitan se las compro (es para una regalo).

[Sulis 0]

Yo las tengo, me entro en el lote, desde enero q tengo la olla las he usado 2 veces, util son, imprescindible para nada