Petit suisse caseros

[kio 0]

Petit suisse caseros!!

Hola a todas!!!
AquÍ les dejo la receta es muy facil y salen bueniiisimos y la de pasta que te ahorras!!! Espero que os guste:wink:
ingredientes:
-200gr de fresas
-200gr de nata
-150gr de queso de untar
-90gr de azucar
-1 hoja y 1/2 de gelatina neutra.
Preparacion:
Triturar las fresas con el azucar y ponerlas a hervir en un cazo.
-separar del fuego y aÑadir la gelatina previamente ablandada en agua fria.batir con las varillas hasta que se disuelva.
-aÑadir el queso y la nata montada, mezclar todo bien.
-colocar en vasos y dejar enfriar varias horas.

[Vole 1]

¡Hummmmmmmmmmm! que ricos tienen que estar.

[Fonseca_ 0]

Tienen que estar deliciosos :-D

[mariabc 1]

Sale muchísimo más barato si lo haces completamente casero, con leche fresca (del hacendado por ejemplo) y fermento mesófilo, además luego se puede reproducir y te sale baratísimo. Lo haces de sabor natural y luego le pones fruta a tu gusto, fruta fresca, mermelada o fruta en almíbar, para chuparse los dedacos

[karmell 49]

que buenos tienen que estar, tengo que hacerlos. Me los apunto.:plas::up:

[neisha 0]

Tiene que estar buenisimos. Mi hijo se está aficionando ahora a los petis. Pero cuando dices que los dejas enfriar, es a temperatura ambiente y ya está, o es como los yogures que tienen que estar tapados para que cuajen.

[kio 0]

hola! yo los pongo en los vasitos y despues los meto en la nevera, esta lcaro que cuanto mas tiempo este en la nevera mas consistentes quedan pero en mi casa entre mi marido y los pekes no les suelen dar muchos tiempo a cuajar y se los comen como si fueran natillas.
Les puede el ansia!!!:lol:

[neisha 0]

hola! yo los pongo en los vasitos y despues los meto en la nevera, esta lcaro que cuanto mas tiempo este en la nevera mas consistentes quedan pero en mi casa entre mi marido y los pekes no les suelen dar muchos tiempo a cuajar y se los comen como si fueran natillas.
Les puede el ansia!!!:lol:

Muchas gracias Kio. Los probraré en breve, porque a mis hijos les gustan mucho.

[elsa12 0]

QUe bueno, y no parece dificil, si los haces con fresas, imagino que los podrás hacer con cualquier otra fruta?. me encantan.

[kio 0]

De momento nunca probÉ, pero me imagino que si! De la primera vez que los hice calcule a ojo el peso de las fresas y logicamente calcule mal le puse muuuuuchas de mas, pero quedaran riquisimos por que se le notaban hasta las semillitas de las fresas 12 vasitos de los potitos de los bebes no me duraron ni un dia xq entre los pekes y mi marido se los liquidaron todos toditos!!!