Tintes club cocina

[Lucía 0]

Hola a todas,he estado echando un vistazo a la web del club cocina, y me ha encantado. Estoy pensando en hacer un pedido haber que tal. Algunas habeis probado?? merece la pena?
Tambien me gustaria que me recomendarais un tinte para una fondant de nubes. Es que he visto que hay de varios tipos y marcas. Cual es mas aconsejable?? de polvo? gel?Cuales os han dado mejor resultado?
Como vereis estoy un poco perdida, asi que cualquier ayuda sera mucho para mi.
Un beso

[Susagraná 0]

Hola, yo soy clienta habitual de Club Cocina y hasta hoy, no he tenido ningún problema con ellos, aunque hace tiempo leí algún post de una forera que tuvo algún contratiempo por el retraso de su pedido o algo así, pero como ya te digo, conmigo han cumplido los plazos de entrega e incluso me llamaron en una ocasión porque no tenían en stock un molde que les pedí.

Bueno, en cuanto a los colorantes para teñir el fondant, los mejores son en pasta o gel. No se te ocurra comprar líquidos, porque te estropean la textura del fondant. Los que vienen en polvo también tiñen bien, pero no te los aconsejo porque es más complicado para que te quede el color uniforme; aunque los perlados son ideales para acabados de pétalos de flores, para darle un toque de color a las mejillas de los muñequitos y un sin fin de cosas que ya irás descubriendo y que se te harán "imprescindibles" a medida que te vayas "sumergiendo" en el mundo del modelado.

:beso:

[Mhilenia 0]

te iba a decir casi lo mismo que susa, a mi tambien me dijo eso de los colorantes.
Ayer mismo me compre un lote de 8 colores de wilton en una tienda de reposteria por 28€ y descubrí también un bote de 8kg de fondant preparado por 23€ y me estoy pensando que casi me saldrá más barato comprar ese bote para una próxima vez, que no comprar nubes.....

[Susagraná 0]

te iba a decir casi lo mismo que susa, a mi tambien me dijo eso de los colorantes.
Ayer mismo me compre un lote de 8 colores de wilton en una tienda de reposteria por 28€ y descubrí también un bote de 8kg de fondant preparado por 23€ y me estoy pensando que casi me saldrá más barato comprar ese bote para una próxima vez, que no comprar nubes.....

Mhilenia, los colorantes de wilton son estupendos para teñir el fondant, verás que diferencia. Eso sí, coge muy poquito con la punta de un palillo de dientes y ve mezclando con una nuez de fondant hasta que obtengas el tono deseado.

En cuanto a lo del fondant, me parece muy barato; asegúrate que sea pasta de azúcar, porque me parece que en España también hay un producto de pastelería que se llama fondant pastelero y no tiene nada que ver con el fondant de pasta de azúcar. El fondant pastelero es como un baño que sirve para napar pasteles y dulces.

De todas formas, si se trata de fondant (pasta de azúcar) casi te trae mas a cuenta comprarlo echo. Si nos ponemos a hacer cuentas, aunque las nubes es lo que menos vale, para hacer un kilo de fondant, necesitaremos mas de 600grs de azúcar glass y mas de 300grs. de nubes, teniendo en cuenta que el kilo de azúcar sale aproximadamente por mas de 3 euros y las nubes pueden costar casi 2, ya nos sale un precio aproximado de 5 euros + las horas de amasado y esfuerzo físico que supone la elaboración.

Si el bote de 8 kgrs. te sale por 23 euros, el kilo te sale por menos de 3 euros, que es algo menos de lo que te cuesta el kilo de azúcar.

:beso:

[Mhilenia 0]

en el mismo sitio vendían botes de pasta de azúcar que eran de casi 2kg y estaban en oferta por 11,95€, y el cubo de fondant que indicaba que era para uso industrial...no me fije si ponia fondant pastelero.....era de 8kg....yo también lo encontré barato.

De pasta de azúcar no tenían, si no me habria llevado un bote para probar....por no comprar el otro bote de 8kg y que no me fuera bien

[Lucía 0]

Por lo que veo, casi trae mas a cuenta comprar el fondant ya echo que las nubes. Aunque ahora me dedicare a buscar una tienda donde pueda encontrarlos en Sevilla, ya que no tengo ni idea de donde lo pueden vender.
Sino pues mirare en internet a ver donde lo encuentro. Conoceis alguna web fiable y que no sea muy caro para comprarlo?