Que hacer con sanson?

[Guaxa 4.302]

me han regalado un par de botellas de sanson y no sé en que emplearlas, ya que ese vino a mi no me gusta,pero seguro que en algun postre lo pueda usar, necesito ideas, gracias de antemano:D

[Vole 1]

¿Y una sangría? En verano fresquita...

[Guaxa 4.302]

lleva sansón la sangría?, no tenia ni idea, me puedes poner la recetina'

[Vole 1]

Bueno, el sansón es un vino ¿no? pues es la base de la sangría. En cuanto a receta, no tengo receta fija; la sangría tiene tantas versiones como se te pueda ocurrir y algunas más. Cada maestrillo tiene su librillo.

La base es vino con casera, refresco de limón y naranja; almíbar o simplemente azúcar, y los licores que se te ocurra incluir: brandy, ginebra, licores de frutas...las proporciones van a gusto del consumidor. Y fruta picada para decorar, obligatorio naranja y limón, admite cualquier otra menos plátano que se pone feo. No le viene mal una barrita de canela para aromatizar, pero no es imprescindible.

Sería más o menos: partes iguales de vino y gaseosa, la mitad de naranja y limón (o una sola clase de bebida...al gusto) Yo los licores empezaría por poner el equivalente a un chupito de cada uno, e ir probando y ajustando si la quieres más seca, más ginebra, si te gusta afrutada, más licor de frutas (melocotón por ejemplo, puede ser sin alcohol y aquí si puedes poner licor de plátano para el sabor) si te gusta más el sabor del brandy, pues un poco más de brandy que del resto...Pero ve probando con cuidado, o te vas a poner más alegre de la cuenta sólo con las probatinas, y luego no te vas a acordar de lo que lleva.

Diviértete experimentando, y pronto tendrás tu propia receta.

[Gijonesa 1.423]

vaya... iba a decirte que como aperitivo, pero si no te gusta....
un poquito rebajado, para calar bizcochos
yo le pongo un chorrito con la salsa de ciruelas de la carne...

y si no... comparte conmigo que me encanta...

besinos

[Guaxa 4.302]

muchas gracias vole, por tu recetina, a ver si me animo hacerla.

Gijonesa para los postres es lo que habia pensado pero tengo una niña pequeña y no puedo usarlo, pero mira lo de añadirlo a los guisos eso no lo sabia, haber si pruebo y me gusta,ejej, gracias!

[forera 18]

Madre mia que recuerdos..... a mi el vino sanson me recuerda a muy pequeñita, cuando ibamo a la casa de la aldea de la hermana de mi abuela (hoy en dia solo vive mi abuela con 94 años:o) y cuando llegabas alli a media tarde... lo primero era sacar las galletas con el vino sanson de aquella yo no podia probarlo pero con el tiempo y ya adulta lo probe, y me encanta para los postres....

Lo siento, que no se otras ideas, pero que buenos recuerdos de niña me has traido

[Araceli 6.335]

A mi me lo daban porque comia muy mal y me tomaba una copita con la comida y debia tener 5 ó 6 años era reconstituyente y daban ganas de comerrrrrrr como la quina san Clemente y santa Catalina las botellas que me habré tomado

[hezcri 0]

hola guapa te dejo la receta de los canutilos o cañas que hacia mi abuela estan muy buenos y son muy faciles de hacer y se utiliza el sanson
redientes :


-un vaso de leche (como querais entera,semi o desnatada )
-un vaso de vino de quina(hay varias marcas sanson u otro )
-un vaso ce aceie de oliva 0,4
-un poquito de sal
-y harina la que admita hasta formar una masa que no se pegue en las manos
-azucar y canela pera rebozar

no hace falta que sea un vaso ,podeis poner medio vaso o lo que querais pero siempre la misma medida de todo

preparacion:

se mezclan todos los ingredientes y se amasa luego se deja reposar un poco 15 o 20 minutos se extiende fina pero no demasiado u de cortan tiras de unos 2 cm u se enroscan en el molde como siempre y en abundante aceite de girasol se frien y cuando se sacan del aceite se desmoldan y se rebozan en una mezcla de azucar y canela y se rellenan de lo que mas os guste (si no las vais a comer en el mismo dia no las relleneis hasta cuando las vallais a comer porque se ablandarian )espero que no os halla liado si teneis duda me lo decis es una receta muy facil y riquisima . :beso: :beso

[Guaxa 4.302]

muchisimas gracias a todas chicas!sois unos soles!:beso: