Helado con la heladera del lidl y un salteadito de repollo

[Arasia 88]

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Es sencillito con 4 cosas aunque es verdad que hay recetas mucho mas ricas, este está muy bien para salir del paso
Ingredientes; 200ml de leche, 200ml de nata liquida, 3 cucharadas de azúcar, 1 chorro de ron, 4 onzas de chocolate negro y galletas.

El otro día, vi en el blog de canelona un salteado de repollo y se me antojó, lo hice a mi manera en la gm, menú cocina tapa abierta y lo acompañé de unos tortos de maíz, salió riquísimo.


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Ingredientes; repollo, ajo, sal, aceite y pimentón dulce y picante.

Lo primero será saber como le gustan a cada uno las verduras. Si te gustan bien pasadas, primero cueces el repollo y lo escurres bien. Si como a mi, te gustan al dente y crujientes, lo picas directamente en crudo.
Doramos unos ajitos y cuando estén listos añadimos el repollo bien picadito y salteamos. Le ponemos un poco de cada pimentón y terminamos de saltear.
Ponemos la leche con el chocolate y el ron al fuego, cuando el chocolate esté derretido, pero no esté completamente disuelto (veremos como motitas de chocolate en la leche) será el momento de retirarlo del fuego y añadir la nata liquida (la ponemos en este momento para que enfríe la preparación con mayor rapidez). Ponemos el cazo entre hielo o agua fria y cuanto esté tibio introducimos el preparado en la heladera y la hacemos funcionar.
Una vez que tengamos hecho el helado (las motitas de antes, se convertirán en riquisimos trocitos de chocolate), le incorporamos las galletas en trozos y lo introducimos en el congelador listo para consumir.

[Arasia 88]

uffff me han salido las fotos enormes, voy a ver si puedo cambiarlas

[fenixvero 3.001]

Y el helado las bolas las puedes hacer en cuanto termina de hacer el helado??? O lo metes otra vez en el congelador hasta que termine de congelarse???

[Arasia 88]

lo vuelvo a meter en el congelador al terminar, porque queda muy cremoso

[Olguichi1970 7]

Qué ricos los dos platitos!!!!!! Me apunto a los dos.Besos

[charocarre 4]

pues yo como Olga, de primero verduras y después helado, que tiene una pinta impresionante!!!

[oliter 1]

Yo el repollo, me encanta, yo lo hago asi, y al servirlo le pongo un chorrito de vinagre, que rico. El helado me gusta a temporadas, solome gustan los italianos, que son cremosos, cremosos, me chiflan.

TE ha quedado todo estupendo

:beso:

[CCJ 0]

Que pinta tan estupenda, yo voy a comprarme una heladera, no pille la de lidl. ¿Se cristaliza mucho el helado en el congelador?, es que me preocupa que se queden como una piedra.

[mjcoria 0]

Que buena pinta tiene todo, yo he devuelto la heladera porque no tengo sitio en el congelador para ponerla y prefiero comprar la tarrina, ahora al ver el tuyo me da pena haberla devuelto jeje, el repollo buenísimo hummm

Muaksssssssssss

[Arasia 88]

Yo el repollo, me encanta, yo lo hago asi, y al servirlo le pongo un chorrito de vinagre, que rico. El helado me gusta a temporadas, solome gustan los italianos, que son cremosos, cremosos, me chiflan.

TE ha quedado todo estupendo

:beso:

Ummm pues me apunto lo del chorrito de vinagra para la próxima, que rico

Que pinta tan estupenda' date=' yo voy a comprarme una heladera, no pille la de lidl. ¿Se cristaliza mucho el helado en el congelador?, es que me preocupa que se queden como una piedra.[/quote']
Pues ese era uno de mis miedos, pero no, no se cristaliza y aunque lo saque en el momento de servirlo, hago bien las bolas con la cuchara de helado.

Que buena pinta tiene todo, yo he devuelto la heladera porque no tengo sitio en el congelador para ponerla y prefiero comprar la tarrina, ahora al ver el tuyo me da pena haberla devuelto jeje, el repollo buenísimo hummm

Muaksssssssssss

A mi me encantan todos estos cacharritos, aunque sea para hacer un par de helados en todo el verano , la pena es que aquí no había barquillera, que se le va hacer, a ver para la próxima.

Qué ricos los dos platitos!!!!!! Me apunto a los dos.Besos

pues yo como Olga' date=' de primero verduras y después helado, que tiene una pinta impresionante!!![/quote']

Gracias