necesito ayuda con tarta o postre

[bely 0]

Hola chic@s.

Haber su me podeis ayudar.

El sabado es el cumple de mi hemano y le voy ha hacer la tarta de galletas y chocolate que le encanta.
Nosotros somos 5 hermanos y ya estamos todos emparejados y con hijos, vamos un monton. Y ahora tengo un problema que mi hermana no puede probar el dulce, bueno nada que lleve azucar, gluten, levadura ni trigo.
Vamos ya le he dicho que si no encuentro nada le hago una ensalada de frutas.

Que me aconsejais, le podre hacer algo.

Ha la lactosa tampoco, osea la leche de vaca nada.

Que problemon tengo con esta mujer.

Muchas gracias

[Missis 10.703]

:duda:

Se me ocurre....si compras galletas para diabeticos....o mejor sin gluten....alguna encontrás....que sean buenas
Haces la de sencilla de Canelona....de galletas y chocolate o la de galletas y manzana ( a mí ésta última me parece:up:) ella la hace en la fussion....pero yo la hago al horno

Para facilitartelo te las copio;)

http://www2.recetariocanecositas.com/?p=733

http://www2.recetariocanecositas.com/?p=758

:beso:

[marbel69 1]

Puedes porbar a preparar una San Marcos "adaptada". La harina del bizcocho genovés la puedes sustituir por harina de repostería para celiacos o por Maicena y el azúcar por edulcorante apto para horno. La nata la puedes sustituir por nata vegetal (te ahorras hasta el azúcar ya que es bastante dulce) y para la crema de yemas utilizar edulcorante. Si necesitas las recetas te las puedo copiar. No es nada dificil.

[alcoiama 92]

Si tienes Thermomix: Helado de Fresas con sacarina líquida: está buenísimo y es muy fácil y rápido. Tienes que tener las fresas congeladas y hacerlo en el momento de servir:

http://alcoiama.wordpress.com/about/varias-dulces-pasteles-cocodrilos-helados-macetas/helado-light-de-fresas/

[bely 0]

Gracias chicas, creo que me voy a decantar por el helado ya que tengo fresas congeladas y el yogur se lo comprare de soja que es el que puede comer.

Bueno ya os cuento, porque es lo que veo mas seguro que no tenga problema en comer.

[bely 0]

Gracias chic@s al final les hice el helado de fresa.
Os digo que les hice, por que aparte de venir mi hna vino una amiga que esta igual y les ha encantado.
Se lo hice muy sencillo, a 250g de fresas congeladas las pique y les añadi 2 yogures de soja naturales y segun ellas estaba buenisimo.
Yo no lo probe pero ellas se lo comieron todo.

Muchas gracias