Lady Master y recetas

[mamenl 2]

Para las que tenemos esta máquina me gustaría rescatar esto del foro antiguo.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=282858&start=0&st=0&sk=t&sd=a

[serantela 0]

Hola soy nueva por este foro , me acaba de llegar la lady master y tengo unas lentejas puestas , en cuanto acabe os dire que tal estaban

[serantela 0]

Las lentejas regular , pero la tarta de queso espectacular , eso si tengo que ajustar los tiempos .

[majesurapi 0]

Hola chicas!!
Soy nueva tanto en el Foro como con la Lady Master Future, ayer me la entregaron e hize una tarta de queso y x cierto genial!!!
A ver tengo un par de dudas.... he leido en el foro antiguo q se pueden freir cosas e ir introduciendo poco a poco los alimentos¿?¿?¿?¿?¿? por ejemplo si quisiera hacer un revuelto de esparragos con champiñones y ajos, puedo ir friendo los ajos con la tapa abierta¿? y cuando esten doraditos ir introduciendo el resto luego la cierro¿?

No se tengo muchas dudas.....
A ver si entre todas me echais una mano....

Gracias!!

[majesurapi 0]

Hola otra vez,

Mirad he encontrado esta receta leyendo el foro antiguo y tengo un par de dudas:
REVUELTO DE SETAS, CHAMPIÑON Y ESPARRAGOS TRIGUEROS CON TAQUITOS DE JAMON
En la cubeta puse un poquito de aceite y refreí en ella unos ajitos picados en lonchas finas (esto q lo pongo en menu freir o a la orden con la tapa abierta¿?)
Añadí los espárragos y puse menú horno, fui añadiendo el champiñón y las setas con un poco de sal, pimienta y una salsa tipo soja que compré en el Macro. Ponía que era propia para comidas orientales. Esta muy buena, pero pica un poco.
Cerré la máquina y como el menú horno son 45 minutos, abrí la olla a los 15 minutos, (lo puedes hacer pues no tiene presión) añadí los taquitos de jamón lo mezclé todo, dejé un par de minutos mas y listo.
En 20 minutos cena preparada y buenísima

Muchas gracias!!

[Licordehuevo 9]

gracias! la tengo desde anoche. estoy mirando qué hago para cenar :-)

[serantela 0]

Licor cuanto tiempo sin verte por el foro
A vosotras cuando haceis el arroz se os pega en el fondo?Hoy hice arroz blanco y aun no habia acabado el tiempo y ya se habia pegado al fondo , uso arroz vaporizado

[pizpireta83 0]

hola chicas yo tambien soy nueva... me regalaron la LADY MASTER por reyes.. y aun no le he cogido el truco... no me convencen las recetas del libro, ya que por ejemplo segui al pie de la letra la receta de las lentejas.. y quedaron muy sosas.. solo cocidas con la verdura y el chorizo.. no se le hace un sofrito ni nada. . como al estilo tradicional??
necesito consejos para sacarle mayor partido a mi regalo.. por favor ayudarme!!

[kooka 8]

las recetas evidentemente las tienes que adaptar a tus gustos olvídate del libro, busca otro post que se llama "lady master... y recetas" y ahí hay muchas

el sofrito se lo puedes hacer con el menú freir (pones lo que suelas poner para hacerlo, no sé, tomate, cebolla, ajo y perejil en especia, pimiento...) y luego añadirle las lentejas cocidas (o a remojo), el agua y las verduras o lo que le eches, cierras y pones menú estofar 50 min

yo la uso mucho mucho, estoy encantada

[karol2 0]

hola chicas!!!!!!!!!!!
yo la tengo desde hace unos 2 años y no la utilizaba desde hacia mas de uno,ayer la saque y hoy he hecho unos macarrones de muerte!!!!!!!!!!!!
pero estoy un poco perdida,mañana hare lentejas (pero puedes hacer un sofrito y luego le añades todo y lo cierras.
alguna tiene alguna receta nueva????????