Celebramos el santo de mi maridín

[mary505 3.100]

muy bueno todo

[biercana 4]

Marttaaaaa menudo festín os habéis pegado tiene todo una pinta deliciosa, no se quejara el maridín de la mujer que tiene ehh jaja disfruta de la playita con tu peque que eso es lo mejor que puedes hacer, el tiempo se va volando, así que disfrutala ahora que puedes, un beso guapa.

Por cierto recibiste mi privado??? es que niña yo con esto del foro nuevo no me aclaro, espero que te lo haya enviado a ti jajajja

[Martta 0]

Aquí pongo las recetas, vale??? El primer post se iba a hacer eterno si las metía allí...

Galletas saladas: de la revista "La cocina de Abuela"

100g mantequilla salada
sal y pimienta al gusto
125g harina repostería
1 pizca de azafrán (yo le he puesto unas pocas hebras de azafrán y colorante alimenticio)
100g queso parmesano (yo enmental rallado)

Si lo hacemos con queso en trozo. Tritura el queso 10 seg, vel 10. Reservar.

Introduce en el vaso la mantequilla, harina, azafrán (y colorante), sal y pimienta: 15 seg, vel 4.

Añade el queso: 1 min, vel espiga.

Saca la masa y extiéndela con un rodillo en una superficie enharinada. Con un cortapastas, hacemos galletas, las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal y espolvoreamos orégano, pimentón, etc. Yo les he puesto orégano.

Hornear 15 min, a 180º precalentado. Calor arriba y abajo.

Alitas de pollo en salsa de soja:

de la revista "Thermococina"

700g alitas de pollo

2 cebollas

un poco de aceite de oliva

sal

30g salsa de soja (yo le puse unos 50g)

150g vino blanco

1/2 pastilla de caldo

1 cucharadita de harina

Precalienta el horno a 180º. Salpimenta el pollo.

Pon la cebolla cortada en aros finos en una bandeja de horno y las alitas encima. Riega con un poco de aceite de oliva y mete en el horno hasta que se doren. Les damos la vuelta, y que se doren por el otro lado.

Cuando el asado esté listo, echa el jugo resultante y las cebolas en el vaso. Reserva las alitas al calor dentro del horno caliente y apagado.

Vierte también en el vaso la salsa de soja, el vino blanco, la media pastilla de caldo de pollo y la cucharadita de harina: 12 min, Temp Varoma, vel 3.

Sirve el pollo con la salsa por encima.

Tocinillo de cielo:

esta receta es de Su, del blog "Webos Fritos"

125g agua

250g azúcar

7 yemas

caramelo líquido

Si poneis el doble de ingredientes queda también perfecto y más altito.

Poner el vaso el agua y el azúcar: 14 min, temp Varoma, vel 2. Sacar el almibar y reservar.

Echar las yemas en el vaso: 10 seg, vel 2. Cuando termine, poner a vel 2 y echar, poco a poco, el almibar por el bocal. Colar y verter en un molde caramelizado. Tapar el molde con papel absorbente y luego de aluminio para sellar bien. Meteer al baño María en el horno unos 40 min a 180º. Deja enfriar y desmoldar con cuidado. Acompañar con lo que más nos guste. Yo con nata...

Leche merengada:

Esta receta me la ha dado mi presentadora, Carmen, del curso de verano de helados.

1 l de leche congelada (yo 1 1/2l)
200g de azúcar (yo 300g)
Una rama de canela
La corteza de 1/2 limón (yo la corteza entera)

Congelamos previamente la leche en tarritos pequeños.
En el vaso bien pulverizamos el azúcar 30 seg, vel 5-10. Luego, añadimos la corteza y la canela, hasta que queden totalmente triturados.
Añadir la mitad de la leche: 10 seg, vel 5-10. Terminar de incorporar el resto de la leche y triturar a la misma velocidad hasta que se haga una apsta homogénea.

Café con licor de avellana y crema de vainilla:

también de "Thermococina"

400g café solo líquido
100g licor de avellana
50g nata líquida
Azúcar a vuestro gusto (la receta no lleva azúcar en el café)

Crema de vainilla:
250g nata líquida
50g azúcar
1 vaina de vainilla abierta por la mitad (yo un sobre de azúcar vainillada)

Mezcla el café solo, el licor y la nata: 10 seg, vel 4. Pon en la nevera. También lo podemos congelar.
Para la crema: pon la mariposa y monta las yemas con el azúcar: 8 min, 60º, vel 4. Añade la nata, la vainilla: 4 min, 80º, vel 1. Deja que baje de temperatura 5 min a vel 2. Enfriar en la nevera.
Una vez que esté la crema fría, pon la mariposa y monta como si fuera nata: unos segundos a vel 3 1/2. Reserva.
Pon el café el vasitos y sirve con la crema de vainilla. Si hemos congelado el café triturarlo: 40 seg, vel 6-8.
Yo intenté montarla con unas varillas eléctricas y aquello no llegó a subir. Sí que se quedó espesita, pero sin montar. Pero no me inportó, al ponerlo sobre el café... flota!!!!!

Y hasta aquí mis recetitas. Espero que las disfrutís porque estaba todo riquísimo.
No he podido poner las bagels de Sunflower porque... no las encuentro!!!!! Las pasé a papel y la peque me lo tiró al cubo d la fregona!!!!!

:cry:

y no sé dónde las he metido en el ordenador.
Sun, si lees este post, por favor, écahme una mano y las pones, vale??? Muchas gracias, guapa!!!!

:beso:

:beso:

:beso: para todas!!!!!!!!!!!!!!

[Martta 0]

:plas::plas:Una comida estupenda

Gracias, guapa. Para mi maridín... lo que sea!!!!!!!!!!!!!
:beso:

Todo...todo... todooooooo. Es que me apetece todoooo.:-D

Nena... que cenita tan rica...

Los bagels de Sunflower (que recetas tan buenas que pone) untados de salmorejo...:shock: No se me habria ocurrido. Seguro que estaban para relamerse.

Las bagels estaban de vicio. Esta Sun es una máquina de hacer pan, es estupenda!!!! Es que tenía salmorejo y no me apetecía ponerme a rallar tomate y eso. Te puedo asegurar que está... :up:
Muchas gracias, cielo :beso:

[Martta 0]

esperaremos las recetas' date=' a mi me ha gustado todo lo que has puesto :-D:-D:-D, te voy a copiar más de una cosa, que lo sepas :plas::plas::beso::beso:[/quote']
Ya están las recetas!!! :lol: Por fin, un ratito que me deja mi bicho...
Copia y hazlas, ya verás... riquísimo.
:beso:

http://www.mundorecetas.com/ipb/uploads/emoticons/default_icon_surprised.gif' alt=':o'> vaya' date=' veo que lo celebrasteis por todo lo alto.

se ve todo muy rico:plas::plas::plas::beso:

Si, encarna, mi maridín es especial... :lol::lol:
:beso:

[Martta 0]

Martta la receta del tocinillo que no lo he hecho nunca y me encanta.
La de las galletas de queso tambien porfa.
A los bagels yo les espolvoreo semillas de sésamo y están buenísimos.
Buenísima cena.
Felicidades a los dos!

Pues, hazlo, está delicioso. A mi me encanta y te aseguro que queda con una textura tan delicada como el de las pastelerías :up:
Era mi intención ponerles semillas de séssamo pero tenía que coger a la peque y el coche para ir a comprarlas. Las he estaado buscando por donde vivo y no las encuentro, solo en ALCAMPO y tengo que ir en coche, que tiene un paseito. Con estas calores no me apetece...
Gracias, preciosa :beso:

Si puedes poner las recetas ' date=' porque tiene una pinta todo....[/quote']
Aquí las tienes, guapa. Disfrútalas como nosotros. :grin::grin::grin:
Me encantan las recetas que nos pones ;)
:beso:

[Martta 0]

¡¡ FELICIDADES !!

Yo me pido un poco de cada que tiene todo muy buena pinta, pero, las galletas en cuanto tengas un hueco :wink:. Me alegro de que te gustaran los bagels. Besos.

Ya las he puesto, preciosa. Nos encantaron tus bagels, pero no encuentro ahora la recetapara ponerlos!!!!!! Losiento, me los puedes poner... te lo agradecería un montón porque quiero que tod@s puedan copiarlos y disfrutar de ellos. :grin::grin:
:beso:

Mmmm.....¡Que rico,todo!:plas:

Espero las recetas pacientemente, porque copiaré más de una con tu permiso.Yo aún no me he atrevido con los panes y bollos, y esos bagels se ven estupendos.

Pues, atrévete, ocarina. Yo tampoco los hacía. Sunflower tiene cosas buenísimas, prueba.
Gracias, guapa :beso:
Copia, por supuesto, que pa eso estamos!!!!! :wink:

[Martta 0]

Marta' date=' menuda celebración más estupenda:up:[/quote']
Gracias, guapa. Yo aprvecho la mínima pa organizar lo que sea... :lol::beso:

muy bueno todo

Gracias, mary. Me encanta tu blog!!!!! :grin::grin::grin:
:beso:

[Ángeles 1]

Vaya lo qué has trabajado!
Todo tiene un aspecto buenísimo.:plas::plas::plas:

[Martta 0]

Marttaaaaa menudo festín os habéis pegado tiene todo una pinta deliciosa, no se quejara el maridín de la mujer que tiene ehh jaja disfruta de la playita con tu peque que eso es lo mejor que puedes hacer, el tiempo se va volando, así que disfrutala ahora que puedes, un beso guapa.

Por cierto recibiste mi privado??? es que niña yo con esto del foro nuevo no me aclaro, espero que te lo haya enviado a ti jajajja

La verdad es que no se queja mucho... :coqueta::coqueta:
:lol:
Eso estoy haciendo, Merce, disfrutando con ella y de ella pero a veces me lo pone difícil. Es muy madrera y solo quiere estar en brazos de mami. Imagínate, una tarea de 2 min en casa, se me convierte en media hora!!!!!
Anoche no tenía mensajes pero esta mañana...siiiiiiiiiii!!!! :lol: Espero pronto tus recetas pa copiarlas!!! Aún me acuerdo del sabor de tus magdalenas, que, por cierto, pronto voy a hacer.
Muchos besos, guapa. Anímate que te estamos esperando :beso: