Librería Gastronómica

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Por usar mucho los otros, llega a hacer falta uno como este

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Para ir recuperando unos gramillos

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Me estoy divirtiendo buscando fotos de mis libros para enseñaroslos. Como estoy en el trabajo, no puedo ir a la estantería a hacerles la foto para colgarla aquí.

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¡Por favor! Que alguien escriba algo, que parece que estoy hablando sola.:sad:

[Missis 10.703]

Vole que no hablas sola aunque hay veces que una lo piensa
hay mucha gente leyendonos....yo tengo tantos libros de cocina que no sabría ....muchos de los que habeis dicho y como hay uno que no habeis puesto y en su momento me gusto....os lo pongo.

Texto del editor:
No son mil y una, son algunas decenas más. Pero lo mismo da. Nos gusta mucho Sherezade, jugándose la vida por tener que contar un cuento nuevo cada noche hasta el infinito. De ahí el subtítulo: las mil y una recetas. En este libro encontrarás recetas prácticas para la cocina de todos los días. Hablamos de esa cocina que nos alimenta a diario y que constituye la base de nuestra nutrición. Nos hemos empeñado en dejar fuera las bobadas, tan en boga en los recetarios y libros de cocina, donde, autores de retintín y copetín, cuentan rollos insoportables de su vida y pensamiento que poco o nada tienen que ver con el asunto que se trata en verdad. Y es que hoy en día, parece que cocinar se ha convertido en lo menos importante. ¡Nada de eso!
En este libro no encontrarás diatribas ridículas, ni ingredientes extraños, ni maneras absurdas de cocinar. Nos hemos guiado por el sentido común y las ganas de comer bien, sin tonterías. La nuestra es una suerte de “cocina conclusiva”, donde tanto los platos elegidos, como los ingredientes y las formas de cocinar, son de uso diario y se caracterizan por aplicar el sentido de la lógica y de la economía. Economía de movimientos y manipulación, economía de economía, que con el mínimo esfuerzo y gasto, persigue obtener el mejor resultado posible.
Así que ya sabes, remángate la camisa y pasa directamente hasta la cocina. Si quieres comer bien y disfrutar, ponte “a cocinar”.

[marsu 19]

Disculpa Vole, pero plego a las 15h y me marcho para casa que ya no tengo internet.
Como dice Missis... nos lee mucha gente que toma buena nota de lo que decimos... pero no participa con su granito de arena en decirnos qué libros de Gastronomía le parece interesante... ya sea que sí lo tiene en la estantería o que lo quiere tener o que simplemente ha oido que le gusta.
En fin...

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Otro libro útil en plan básico:


Os pongo fotos de páginas de segunda mano, pero son libros que tengo en papel, unos nuevos y otros de tiendas de segunda mano y ferias del libro de ocasión.

La feria del libro de segunda mano es una mina para encontrar ediciones descatalogadas de buenos libros que en su momento se escaparon, o para encontrar ediciones faccsimil de libros antiguos que valen la pena. Y un gran apoyo al bolsillo, que si los libros son caros en general, los buenos libros de cocina lo son más de lo habitual.

[Missis 10.703]

Vole...éste ultimo tambien lo tengo yo...y está bastante bien...para algunas cosas.
Este lo hicimos con El Pais, recogiendo y luego lo encuaderné...

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Digno del club culoveoculoquiero...tengo el recetario, pero no la olla.(todavía:anda-ya:)

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Uno que me ha hecho quedar muy bien más de una vez.:

Este pesa poquísimo, no sé que clase de papel usarán, pero es de los más prácticos para principiantes (y expertos) y además baratito.