Pollo asado especiado con guarnición de patatas a lo pobre en papillotte

[capisi 18]

Me apunté a una promoción de catas (me apunto a todo jajaj) y me mandarón estas muestras de cacitos de caldo...y eso hice un rico pollo para comer.....si quereis que os mande algún vale de descuento me mandais un mp....



Pollo asado especiado con guarnición de patatas a lo pobre en papillotte

Ingredientes:
Pollo
Aceite de oliva
Sal
Vino blanco
Curry
Cayena
Comino molido
Pimienta blanca
Clavo molido
Nuez moscada
Colorante
Caldo de pollo

Para las patatas:
Patatas
Ajos
Cebolla y pimiento verde (opcional)
Pimienta blanca
Romero
Aceite
Perejil
Vino blanco o vinagre
Sal
Instrucciones:
La noche antes hacemos el adobo: Mezclamos medio vaso de aceite de oliva, sal, un chorro de vinagre o vino blanco, y una puntita de cucharilla de café de curry, cayena, comino, colorante, pimienta blanca, clavo molido, y nuez moscada mezclamos bien con el pollo en la bandeja donde vayamos a hacerlo y lo dejamos reposar en la nevera. Sacamos la bandeja y le ponemos un vaso de agua y un cacito de caldo (o un vaso de caldo de pollo de verduras, de carne...) y horneamos a 200º 1 hora.

De las patatas...
Cortamos las patatas a rodajas, (arreglamos la cebolla y el pimiento). Forramos una fuente apta para horno con papel de aluminio o papel de horno y disponemos encima las patatas cortadas a rodajas, (opcional) (las cebollas cortadas, los pimientos verdes troceados) y los ajos enteros. Salpimentamos, añadimos romero o tomillo, perejil y regamos con unas gotas de vino blanco o vinagre y un buen chorro de aceite de oliva de calidad, tapamos bien con el papel de aluminio haciendo una especie de paquete y horneamos 30 minutos a 180º.


Fuente: Capisi

Autor: capisi

[torremolinos 0]

Que bueno Capisi...me encanta como te ha quedado....
Por cierto...¿y los cacitos que te han enviado están bien?...

Besitos!!!

[Yara86 0]

Tiene una pinta estupenda!!!

[camilaelx 0]

:plas:
Que buena pinta tiene:-D
Ya tienes para una temporadita de cacitos :lol:

:beso:

[Ariadna77 0]

Que buena idea, a mi tambien me tienen que enviar esos cacitos de caldo, y estoy pensando que hacer con ellos, porque no he utilizado nunca este tipo de condimento.
Capisi, ¿ se te ocurren mas recetas, para poder utilizar estos cacitos?
Un beso

[Martta 0]

Pues me tendré que comprar una cajita de cacitos... Ese pollo hay que catarlo en breve!
Estpenda receta, Capi, en casa nos encanta el pollo. :up:
:beso:

[capisi 18]

Que bueno Capisi...me encanta como te ha quedado....
Por cierto...¿y los cacitos que te han enviado están bien?...

Besitos!!!

Siii a mi me parecen como las pastillas que hemos usado toda la vida pero con menos sal eso si y de sabor rico rico...
Tengo 50 cupones de de descuento si quieres alguno me mandas un mp y te los mando...besicos....

[capisi 18]

Tiene una pinta estupenda!!!

Muchas graciasss:)
:beso:

[capisi 18]

:plas:
Que buena pinta tiene:-D
Ya tienes para una temporadita de cacitos :lol:

:beso:

Gracias wapa ya te llevaré y algún vale de descuento pa que compres si te gustan:beso::beso:

[capisi 18]

Que buena idea, a mi tambien me tienen que enviar esos cacitos de caldo, y estoy pensando que hacer con ellos, porque no he utilizado nunca este tipo de condimento.
Capisi, ¿ se te ocurren mas recetas, para poder utilizar estos cacitos?
Un beso

Demomento me llegaron ayer y los estrené con el pollo pero en cuanto los vuelva a usar te mando la receta yo creo que le irán bien a todos los platos que requieran un vaso de caldo por ejemplo unas albondigas que voy a hacer mañana....Pone que con un cacharrito tienes 675 ml de caldo o unos fideos pero con estos calores....