2 cositas... Coulant de chocolate y un dulce de leche

[biercana 4]

Bueno chicas este un nuevo intento, espero que me salga que sino me voy a pillar un cabreooooo, bueno esta vez voy a poner un dulce de leche , aquí no se ni poner el color de la letra, ni los iconos ni na de naaaaaaaa, bueno ahí que va!!!!!!! no os quejeis que mirad como os mimo jajajajaja

Coulant de chocolate (receta de boir)



Ingredientes:

* 250g chocolate negro
* 250g mantequilla
* 110g harina
* 150g azúcar
* 5 huevos,1yema
* 15 moldes de flanera

Preparación:

Fundir el chocolate en el microondas o al baño María.

- Mezclar azúcar, harina y y mantequilla a temperatura ambiente, echar los huevos uno a uno, añadir el chocolate fundido (debe de estar tibio) y mezclar con la masa
Untar las flaneras con mantequilla y cacao negro, rellenarlas unos tres cuartos.
Se pueden congelar y tenerlos apunto para cualquier día, si es así se sacar media hora antes, la cocción es lo mas importante, precalentar el horno a 180º y poner las flaneras 8 minutos, sacar del molde y emplatar.

DULCE DE LECHE



Ingredientes:

* 1 lata de leche condensada de 740 grs
* Agua

Preparación:

- En una olla alta poner bastante agua, meter la lata SIN ABRIR (solo le quitáis la tapita de plástico si la tiene) la lata tumbada
- Poner el fuego medio bajo al baño maría, durante 3 HORAS ( OJO, SIN PASARSE ESTE TIEMPO)
- De vez en cuando girar la lata para que así se vaya cocinando de manera uniforme

- Es muy IMPORTANTE que la lata esté siempre cubierta de agua, porque sino podría estallar, pasado el tiempo de cocción, sacar la lata y dejar ENFRÍAR totalmente, abrir y remover, poner en el recipiente que queráis y listo.

Otra forma es en la olla express, poner la lata en la olla, cubrir de agua, cerrar la olla, en cuanto empiece a pitar se cuenta 20 minutos y lo demás todo igual.

[thermo 0]

El coulant riquísimo pero una pasada como se hace el dulce de leche, me has dejado con la boca abierta!

[thermo 0]

El coulant riquísimo pero una pasada como se hace el dulce de leche, me has dejado con la boca abierta!

[encarnasao 23.663]

:shock: que dos cosas mas ricas, ppero sobre todo el coulat me pierde.

:plas::plas::plas:
:beso:

[oliter 1]

Las dos cosas estupendas, el coulant te ha quedado estupendo. El dulce de leche me recuerda a mis años de colegio, mi madre nos lo hacia para llevar al cole, estabamos internas y teniamos que llevar la merienda

:beso:

[behbeh 289]

¡¡el coulant está perfecto!!...y sobre el dulce de leche, ya sabía que se prepara así, pero nunca me he atrevido

[asj 1]

Dos recetas muy ricas y buenas!! besos

[charocarre 4]

el coulant es una receta estrella, además de facilísimo es una delicia, y los invitados alucinan verdad? Y ese dulce de leche, mira que no lo he hecho nunca, con lo fácil que es!!!

[marsu 19]

Me encantan los coulants y me encanta el dulce de leche!!!
que mandas un par de raciones de cada uno?

[onlytime 2]

Pero qué cosa más guenaaaaaaaaa