Patatas souflé (con foto)

[capisi 18]

Quiero mi cam YA :cry::cry::cry:
Mientras me pañaré con el movil de mi peluo que tiene cam pero............................... :sad: :beso::beso:



Hoy hice de guarnición para la carne.........


Patatas suflé







Ingredientes:
4 patatas
3 cucharadas soperas de nata
35 g de mantequilla
2 huevos (2 yemas, 2 claras)
1 cebolleta
Sal
Pimienta

Instrucciones:
Asamos las patatas sin pelar en el horno precalentado a 200º durante 1 hora. Dejamos enfriar y las cortamos a la mitad, con cuidado y una cucharita las vaciamos y mezclamos la pulpa con la nata, la mantequilla y las yemas, la cebolleta picada, salpimentamos y añadimos las claras a punto de nieve. Rellenamos las cascaras de patata con la masa y las horneamos a 180º 35 minutos hasta que estén doradas.

Fuente: Capisi

Autor: capisi

[Maushinka 0]

Uyyy que pinta mas rica...y yo a dieta, buaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!

[tragaldabas 10]

que pinta mas rica, mira que me gustan y nunca las he hecho:meapunto:
te las copio, gracias

:plas::plas::plas:

[usia 0]

pero que buena pinta que tienen !! nunca las he probado asi..habra que solucionarlo

[Martta 0]

Me parece muy original esta manera de hacer las patatas, Capi :up:
Tiene que quedar una textura... uuuuuhhhhhmmmm!!!!
:beso:

[flori 29]

Qué pinta, mare de Deu!!!

Qué buena CAM tiene el móvil de tu marido!! :beso:

[ALOA 4]

Nada que ni los calores te paran, ni que la cámara se estropé... eres única!!!:plas:

[Fonseca_ 0]

Yo nunca habia visto las patatas así, pero tienen pinta de estar de rechupete:-D:plas:

[Pachi 0]

Que buena pinta!!! Me las apunto para ya mismo.Pero una cosa: esto es mas soufle de patatas que patatas soufle, no? Las patatas soufle son esas que se hacen primero confitando laminas de patata en aceite a baja temperatura y cuando ya estan blanditas, se sacan, se pone el aceite muy caliente y se les da una segunda fritura, que hace que se hinchen.

[garigatos 0]

Me las pido todas toditas tooooodas