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¿habeis visto alguna este tipo de queso ? Viene con receta :

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marianquiros

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Hace tiempo que no me paso por aqui pero ahora me falta tiempo para todas las cosas que tengo que hacer y con el calor estoy un poco plofff ,como desganada ..pero bueno aqui os presento a :


QUESO DE CABRA CURADO CON JAMÓN IBÉRICO EN ESCAMAS .


9f975e0174eb2dd007ba44558e105e08o.jpgSe fabrica en mi pueblo y la quesería se llama Doña Leonor de Alburquerque ,es una empresa joven pero tienen varios tipos de quesos ,todos son con leche de cabra ,curados y diferente sabores :Con pimentón de la Vera ,con finas hierbas ,en aceite de oliva ,este de jamón iberico y ahora tienen otro para sacar ala venta :queso curado de cabra con nueces ...estoy deseando que lo pongan a la venta pues se deben hacer unos ricos postres con el .

ahora la recetita que hice con el :

GIGLI EN SALSA DE QUESO DE JAMÓN


6667acf4e7f2036e5649c3d42bbf2e5do.jpgPasta Gigli (del mercadona)
Queso con Jamón Ibérico ,
Mantequilla ,
Harina ,
Un diente de ajo ,
Media cebolla ,
Nata ,
Leche ,
Sal ,
Pimienta ,
Nuez moscada .
Poner a cocer la pasta con una poquita de mantequilla y sal .
En una sartén poner mantequilla y pochar el ajo y la cebolla ,
añadir una cucharadita de harina y rehogar .
Poner nata y leche (misma cantidad de una que de otra ).
Rallarle un poquito de QUESO CON JAMÓN IBÉRICO.
Cuando la pasta esté cocida ,escurrirla refrescarla y ponerle la salsa por encima .
Rallar mas queso por encima y listo para comer .
Gratinarla si se desea


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Hola guapa, ese queso lo conocemos todas por ti, ya le puedes decir al dueño que te dé comisión, me refiero a la marca, menuda embajadora que tiene haciendo publicidad...

La receta estupenda, me encanta como te ha salido. Yo tampoco tengo mucho tiempo, las mañanas liadisimas con las rehabilitaciones, y por las tardes con este tiempo un paseo y entro poquito tambien.

:beso::beso:


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gracias Encarna ..estoy liada con la limpieza ,con los niños ,con el curro que no tenemos vacaciones pueshay mucho trabajp por ahora y yo tengo la espalda que me trae por la calle de la amargura ...procuro descansar cuando estoy en casa pero ...siempre saco trabajo de donde sea ..

besos ah y bueno aqui los niños bien ,acabaron bien los estudios ,Issa har´´a las practicas en proximo años y Pepe sigue en Valencia con sus cabres y esas cosas ,bien ha aprobado todas con buenas notas .
Antonio es el que ha quedado rugular después de lo que le pasó ,está sin fuerzas ,dado de baja (dentro de lo que puede ) pues ya sabes la finca sola no la puede dejar y aunque hay un hombre allí el tiene que estar al loro de todo .

POr lo demás bien ..y vosotros bien todos ?
hace mucho que no vemos a tus principitos que ya tienen que estar muy grandes ...


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encarnasao

gracias Encarna ..estoy liada con la limpieza ' date=con los niños ,con el curro que no tenemos vacaciones pueshay mucho trabajp por ahora y yo tengo la espalda que me trae por la calle de la amargura ...procuro descansar cuando estoy en casa pero ...siempre saco trabajo de donde sea ..

besos ah y bueno aqui los niños bien ,acabaron bien los estudios ,Issa har´´a las practicas en proximo años y Pepe sigue en Valencia con sus cabres y esas cosas ,bien ha aprobado todas con buenas notas .
Antonio es el que ha quedado rugular después de lo que le pasó ,está sin fuerzas ,dado de baja (dentro de lo que puede ) pues ya sabes la finca sola no la puede dejar y aunque hay un hombre allí el tiene que estar al loro de todo .

POr lo demás bien ..y vosotros bien todos ?
hace mucho que no vemos a tus principitos que ya tienen que estar muy grandes ...


madre mia!!! que liada te veo, ya siento que antonio no este bien:-(
los niños preciosos, carla cumple dos años la proxima semana.

cuidate mucho:beso::beso:
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Hola guapa, ese queso lo conocemos todas por ti, ya le puedes decir al dueño que te dé comisión, me refiero a la marca, menuda embajadora que tiene haciendo publicidad...

La receta estupenda, me encanta como te ha salido. Yo tampoco tengo mucho tiempo, las mañanas liadisimas con las rehabilitaciones, y por las tardes con este tiempo un paseo y entro poquito tambien.

:beso::beso:



hola guapa ,me alegro que disfruteis de este finde en el pueblo ..ten cuidaito con lo que comes y bebes ...jajjaj
y cuida a "nuestro" Oli ...besos
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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