Salsa de tomate fácil..

[RmC 0]

No sé si se le puede llamar receta dado lo fácil que es.. pero si quería resaltar la.. para mi.. principal ventaja a la hora de hacerla así y es que no hace falta añadir azucar porque la salsa.. hecha de esta forma.. misteriosamente.. no provoca acidez.. Probadla y me contáis.. :wink: ..

Necesitamos..

1 Lata de tomate triturado (grande)
Aceite, sal, pimienta, especias al gusto
1 Pyrex (recipiente de cristal con tapa)

Para hacerla..

Cubrimos el fondo del Pyrex con aceite. Ponemos una cucharadita (de café) de sal, especias y pimienta recien molida al gusto (yo suelo cargarle un poco )

Introducimos el recipiente en el microondas, a máxima potencia, 25 minutos.. y lista..

Notas..

- Mi microondas es de los antiguos.. tiene una potencia de 800w (creo).. así que contad con que el tiempo tendrá que adaptarse a la potencia de cada microondas.. (A mayor potencia menos tiempo..)

- No hace falta tocarlo.. ni remover.. ni hacer nada durante la cocción.. Y el recipiente se limpia casi solo..

[LOLIAN64 4]

:-) Muchas gracias Rmc por poner aquí también tu receta :beso:

[RmC 0]

Es lo menos que podía hacer..

[INMICA 5]

Me ha dado mucha alegria encontrar esta receta,odio freir tomate,y a mi familia le encanta,así que me apunto tu receta y la pondre en practica,gracias por compartirla.un saludo.

[RmC 0]

Me ha dado mucha alegria encontrar esta receta' date='odio freir tomate,y a mi familia le encanta,así que me apunto tu receta y la pondre en practica,gracias por compartirla.un saludo.[/quote']

Creo que eso nos pasa a much@s.. no tanto por el hecho en si de freirlo sino por lo que tienes que limpiar una vez acabas.. .. Con esta forma de hacerlo la ventaja es que.. además de que se hace solo.. lo único que se mancha es el Pyrex por dentro.. Por eso puse también las fotos "sucias".. para que se viera cómo queda nada más hecho..

[INMICA 5]

Acabo de hacer el tomate y ha salido estupendo,pero le he tenido que añadir azucar estaba algo acido;dependera del tipo de tomes que lleve el bote.
Pero de todas maneras sale muy rico y la receta ya la tengo guardada para repetirla,no se mancha nada y esta hecho enseguida.un saludo.

[amaia71 0]

Esta me la copio, porque es de las recetas-trucos que a mi me gustan. Creeis que se puede hacer tapando el pirex con film trasparente? esque no tengo pirex con tapa..........

[INMICA 5]

No se si resistira el film transparente,el tomate coje mucha temperatura y salta,es posible que funda el plastico.prueba con un plato de cristal que se adapte al recipìente.

[Thader 0]

Hola, esta semana he hecho el tomate frito como has explicado y ha salido genial, muchas gracias por la receta.
Como a mí me gusta con verduritas, primero partí una cebolla y una zanahoria y las puse en el pyrex con un poco de aceite, lo tapé y lo puse a máxima potencia 3 minutos, añadí un ajo fileteado y 3 minutos más. Después añadí un bote de tomate triturado de 600 ml. y lo puse otros 18 minutos a máxima potencia, me fui a tender y cuando volví el tomate estaba perfecto, salió riquísimo. (Y solo se mancho el pyrex)
Saludos, Paqui.

[pensamientos 0]

muy buena

:plas:Gracias por tu receta,me ha salido muy buena,en casa todos aprobaron.