Salsa de tomate fácil..

[Cece 19.758]

Gracias Yasmina.
Os preguntaba lo de la tapa porque una vez puse a cocer arroz con bastante agua en el recipiente de cristal y tapado con la tapa de silicona y me pasaba lo mismo que me cuentas: que se levantaba. Tengo un pirex con su tapa, pero cuando volví a hacerlo pasó lo mismo: se salía el agua por la rendija de la tapa cuando empezó a hervir (lo mismo con tapa de pirex que con tapa de silicona). A no ser que mi pirex sea muy antiguo y la tapa no cierre bien... no sé.
Es que me da miedo, porque mi micro tiene gril y si salta fuera el tomate me lo pondría perdido...

[SACRI 8]

Tengo una duda ¿realmente sabe igual que la salsa hecha de manera traadicional? ¿no quedará un poco "cocida" ?
Otra cosa,habláis de que lo hacéis con verdura,a mí me encanta el pisto,el tomate frito con pimientos y berengenas ¿lo habéis hecho en le microondas? es que me da mucha pereza hacerlo de manera tradicional por el aceite que adsorbe y lo que mancha.

[Yasmina 4.495]

Gracias Yasmina.
Os preguntaba lo de la tapa porque una vez puse a cocer arroz con bastante agua en el recipiente de cristal y tapado con la tapa de silicona y me pasaba lo mismo que me cuentas: que se levantaba. Tengo un pirex con su tapa, pero cuando volví a hacerlo pasó lo mismo: se salía el agua por la rendija de la tapa cuando empezó a hervir (lo mismo con tapa de pirex que con tapa de silicona). A no ser que mi pirex sea muy antiguo y la tapa no cierre bien... no sé.
Es que me da miedo, porque mi micro tiene gril y si salta fuera el tomate me lo pondría perdido...

No mujer la tapa estará bien lo que pasa que si que si lo llenas asta el borde claro que se desborda por que tiene que hervir tienes que dejar un buen margen para cuando hierva no se desborde y lo puedes tapar con papel film, yo le hago unos agujeros con el tenedor para que salga el vapor espero que mi charla te haya servido para algo...:beso:ya no te doy mas la vara..

[Yasmina 4.495]

Tengo una duda ¿realmente sabe igual que la salsa hecha de manera traadicional? ¿no quedará un poco "cocida" ?
Otra cosa,habláis de que lo hacéis con verdura,a mí me encanta el pisto,el tomate frito con pimientos y berengenas ¿lo habéis hecho en le microondas? es que me da mucha pereza hacerlo de manera tradicional por el aceite que adsorbe y lo que mancha.

Mira te dejo esta receta espero que te sirva.. http://cocinamicroondas.blogspot.com

[Cece 19.758]

Gracias, Yasmina, la que te doy la vara soy yo, mujer, jajajaj. eres muy amable.

[LOLIAN64 4]

Gracias Yasmina.
Os preguntaba lo de la tapa porque una vez puse a cocer arroz con bastante agua en el recipiente de cristal y tapado con la tapa de silicona y me pasaba lo mismo que me cuentas: que se levantaba. Tengo un pirex con su tapa, pero cuando volví a hacerlo pasó lo mismo: se salía el agua por la rendija de la tapa cuando empezó a hervir (lo mismo con tapa de pirex que con tapa de silicona). A no ser que mi pirex sea muy antiguo y la tapa no cierre bien... no sé.
Es que me da miedo, porque mi micro tiene gril y si salta fuera el tomate me lo pondría perdido...

Cece cuando un recipiente se tapa el vapor tiene que salir por algun lado lo cuezas donde lo cuezas, microondas, al fuego, etc.

El arroz al igual que la pasta no compensa cocerlo en el microondas no se ahorra ni tiempo ni energía.

[Yasmina 4.495]

Por eso yo cuando lo tapo con filt le hago unos agujeros con un tenedor por arriba para que salga el vapor, yo tampoco hago el arroz y muchas mas cosas que para eso tengo la olla gmd que es nueva y el arroz sale muy rico..

[Cece 19.758]

Cece cuando un recipiente se tapa el vapor tiene que salir por algun lado lo cuezas donde lo cuezas, microondas, al fuego, etc.

El arroz al igual que la pasta no compensa cocerlo en el microondas no se ahorra ni tiempo ni energía.

Gracias, Lolian, llevas razón, no compensa. Yo siempre hago el arroz en la GM rápida, pero un día quise hacer como una cucharadita de nada para mí sola, y por no manchar... Na un churro, jajaja.
Hace tiempo que no venía a veros y me alegro de ver que sigues por aquí, querida Lolian. Esto sin ti no sería lo mismo. Un abrazote grande.

[Hilary 0]

pues tengo que probarlo, yo la hago con la thermomix y después la paso al pyrex, y claro, mancho dos cosas. y el tiempo viene a ser el mismo.
Gracias por ponerla!!