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Rollo de bonito de Gijonesa: IM-PRESIONANTE

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Morguix

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:-o:-o:-o:-o:-o yo estoy aconstumbrada a los rollos de bonito de mi madre, yo nunca hice uno... pero con esta receta y de Gijo apuntada queda y cae fijo :D

Gijo... ¿que te pasa con la foto? dice comeme:wink:

Gracias por recordar esta maravilla :guapa:


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Ayyyyyy, hace años, pero años, eh?? mi madre hacia un rollito de atun, me regalo una picadora para que lo hiciera yo, que por cierto, meti la mano, para ver si estaba bien picado el bonito y me corte un dedo :evil::evil::evil:por cotilla, y no lo he vuelto a hacer, asi que ahora que está el bonito en boga y baratillo lo tengo que recuperar, rico, rico.

:beso::beso::beso:


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Los rollos de bonito son ricos, ricos, y estos tienen muy buena pinta.
Es cierto que en cada casa se sigue una receta diferente, pero al final son todas muy parecidas.

Ayyyyyy, hace años, pero años, eh?? mi madre hacia un rollito de atun, me regalo una picadora para que lo hiciera yo, que por cierto, meti la mano, para ver si estaba bien picado el bonito y me corte un dedo :evil::evil::evil:por cotilla, y no lo he vuelto a hacer, asi que ahora que está el bonito en boga y baratillo lo tengo que recuperar, rico, rico.

:beso::beso::beso:

Por cierto Tere, dicen que queda mejor con el bonito troceado pequeño pero no picado en picadora, vamos picado con el cuchillo sobre una tabla (aquí en las pescaderías ya te lo dan picado si dices que es para rollo)
:beso:
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esta la tengo en mi lista de pendientes para hacer a mis padres, que hace tiempo estuvieron pasando unos días en Luanco y lo comían casi a diario :lol:

desde aquella no lo volvieron a probar, y siempre que llegan estas fechas, se acuerdan de él...


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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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