Repito tema. LAVAR LECHUGA EN THERMOMIX

[oliter 1]

Venga, lo vuelvo a poner, que lo he buscado en el foro antiguo, me ha costado porque el post era de alicegoldfinger y yo lo buscaba como mio.

Os pongo lo que viene en el libro.

"Todas las verduras de hoja larga y escaso peso como lechuga, acelgas o espinacas, o fibrosas como apio, puerros o judias verdes, han de trocearse con agua"

Se corta le lechuga en trozos , se pone en el vaso, que no se llene más de la mitad, cubrir con agua y programas 10 segundos. Para lechuga de cóctel al 3 y medio, para lechuga de ensalada al 2, asi lo hago yo.

Escurrir y secar con papel absorvente, yo la meto en la centrifugadora.

El tiempo mejor quedarse cortas, e ir añadiendo a vuestro gusto. Yo le pongo más, pero vamos, a gusto

Para ensaladas



Para cocteles o ensaladillas



Y éste el post donde lo he sacado por si os apetece pegar un vistazo
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=341819&st=0&sk=t&sd=a

Venga, a probar

:beso:

[canelona 11]

¡¡Gracias!! Ni lo había visto en el libro, aunque me lo habían explicado....prefiero una imagen antes que mil palabras

[oliter 1]

Esta en el libro Nuevo amanecer, y me encantó la idea, porque cosa más tonta y la pereza que me da, asi la hago enseguida. Lo puse hace mucho, pero pensando que todo el mundo lo sabia, y me sorprendió la respuesta, nadie lo sabia??, y ahora idem, asi qeu repetimos y listo.

Ahora no tienes disculpas para hacer tanto postre, que con la lechuga lavadita puedes hacer maravillas, ajajajajajajajajajaa

[Missis 10.703]

Y vosotras pensais que merece la pena...
yo con la centrifugadora me parece suficiente

Pongo la lechuga en un bol con agua y luego la corto en la misma centrifugadora y la guardo en bolsas ....me dura varios dias...eso sí la corto con cuchillo de ceramica asi...no se oxida.

Enfin, que ya sabeis que yo no soy la mejor representación del uso de la thermomix eso sí ....Este mediodia he hecho una crema fria de remolacha:grin:....de las mejores que he probado.....ya os la pondré :beso:

[canelona 11]

Ya me veo....cortando y lavando la lechuga así...y luego un post de esos fissssnos que me gustan a mí.....


"Lecho de Lechuga desestructurada con tomates y aceitunas" Se lo brindo a Oliter jajajajajaja



P.D: Hace meses que compro las bolsas de lechuga preparadas....ainss mareeeeeeeee..


Me voy para la ducha que estoy esperando gente, y no es plan que mi pillen "sin arreglá"

[thermo 0]

Y yo repito respuesta, me alucinó este método.
Cuando hablabas de libro yo flipaba porque no lo encontraba y claro es del antiguo.
Gracias de nuevo fea.

[oliter 1]

Missis, es que la pasas a la centrifugadora ya cortada y lavada, a mi me resulta comodisimo y si me merece la pena.

Cane, ardo en deseos de ver la receta del "lecho de lechuga......." :lol::lol: ya me la estoy imaginando :lol:

Thermo, regracias, y lo de fea ya es hora que alguien diga las cosas como son, pues si, jamia, que vamos a hacer, cada una tiene que aguantar su cruz :lol:

[tiramisusa 26]

un consejo super util... yo soy como cane compro ultimamete la lechuga en bolsas por las prisas.....super útil maja lo dicho, gracias:beso:

[temusan 0]

Mira que yo soy perezosa para lavar la lechuga, la mayoría de las veces hago picadillo de tomate con tal de no limpiarla, con esta idea seguro que me animo.
Gracias cariño.
Besos a Oli

[lolaruu 1]

si es que esta thermomix nuestra es una joyita je,ja


¡¡¡besos¡¡